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文/胡巍巍
生活在北京，如果有人问你北京有什么好吃的，相信你顺口就能说上很多，但是你能脱口而出的也往往是大家都知道的，不如跟着小北看看北京的饮食大全吧，下次再有人问，直接转发这条微信就ok！
Part 1
北京美食前四十名
小北按照网友推荐人数多寡弄了一张北京最受欢迎的前四十名美食，快来看看你喜欢的美食有没有上榜吧？
怎么样？你喜欢的那款美食在榜上吗？其实北京美食至少四百多种，篇幅有限先给大家上五张，以后有机会继续给大家介绍。
Part 2
北京美食分类
有句话说得好：整理是一切的基础。对于美食也是如此，可能平时我们只关注一道食物的味道，却很少关注食物的种类，其实食物也是有属性的。Now跟小北看看从分类上讲那些大家耳熟能详的美食都是哪一类吧？
蒸煮类中的烧麦、羊眼包子在北京都有专门的老字号店在做，比如烧麦是都一处的最出名，蜂糕这些点心在牛街都可以买得到。
老北京的炸食还是很多的，下图中的奶油炸糕、焦圈等在牛街都能吃得到。再比如说想要吃正宗的糖火烧就要去大顺斋吃。
说到粘货，其实就是用江米做的，江米就是糯米。艾窝窝、豌豆黄、驴打滚在老字号护国寺也都能吃得到。
流食类，喝豆汁最好是去磁器口那家老店，够正宗。面茶和杏仁茶这些在护国寺小吃也都有。
卤煮还是去小肠陈比较正宗，爆肚可以去爆肚冯，炒肝的话可以去2011年美国副总统拜登吃过的去尝一尝。当然还有很多别的也比较好吃的店。
炸酱面其实很多北京人尤其是老北京的妈妈们自己都做得很棒很棒，但你若是下馆子的话去海碗居和四季民福都是不错的选择。
北京老字号非常多，篇幅有限小北先给大家展示这些。刚刚过了中秋，稻香村的月饼你吃了吗？天气越来越冷，很快就要进入秋冬了，没事儿去吃东来顺吃顿热腾腾的火锅吧！
看了这么多美食图，有没有咽口水呢，哎小北是馋了，写美食的伤不起啊。不过这么多美食我最喜欢杏仁豆腐，滑滑的嫩嫩的，你最喜欢哪一个呢？写下你的评论吧！