劝酒的乐趣你不懂

以前我一直想不明白，为什么要劝酒。

本来几个人想喝酒，也能喝酒，然后相约一起去喝酒。可屁股一坐到酒桌旁，好像立马变得不想喝，不能喝了。然后还不走，就在那死乞白赖地互相劝，最后还都“勉为其难”地没少喝。

这样的情景想必大家都习以为常了，要是几个人啥也不说，坐那就喝，自己喝自己的，倒很令人生疑。

但这没道理啊。既然想喝，还能喝，就喝呗，干嘛要互相劝？

而且有些劝酒，实在是简单粗暴。尤其在我们民风粗犷豪放的东北乡间，不仅数见不鲜，方式还与时俱进，往往当场就能推陈出新。

我就遇到过这么一回。有人端起酒杯敬大家：来，喝，谁不喝谁是小舅子。

众人一饮而尽。不一会有人可能想明白了，当小舅子也没什么，又没差辈分，这招儿就不大好使了。于是又有人来个升级版的：谁不喝谁是王八蛋。

这也不见得次次奏效，遇到有人自暴自弃，死猪不怕开水烫，不在乎当王八蛋，也没用。于是我又见到个以“自残”要挟的：谁不喝我是王八蛋！

人心都是肉长的，总不能眼睁睁看着人家因为你成王八蛋吧？喝吧。

酒局简直成了一场闹剧，令人哭笑不得。

对这种劝酒我虽然不是极度反感，但也实在无法理解和接受。当然，这属于极端一些的，大多数时候虽然也劝，还经常热火朝天地劝，但不至如此粗俗。

有次和一个同事出差，兄弟单位一位老领导请我们喝酒。老领导不善饮，象征性地给自己倒了一点，但他善说。虽然早已忘了说了什么，只记得他和风细雨，循循善诱，娓娓道来，让我们如沐春风。人家似乎都没说过“干杯”，或者“喝一口”这样的词句，但却让我们感觉想喝，自动自觉端杯就喝，最后还都没少喝，宾主尽欢。

这酒劝的真够艺术，以至于让我多年之后还念念不忘。看来我对劝酒也不是全不能接受，被人温文尔雅，情真意切的劝酒也是一种享受。后来又有个经历，让我对劝酒的必要性又有了新的认识。

那是在国外，当地有人请吃饭，去的是家中餐馆，虽然形式是中式的，圆桌不分餐，但喝酒却是西式的。主人拿两瓶酒打开往桌中间一放，就不再说什么。已经开吃了，也没人给倒酒。

看那几个外国人自己拿起酒瓶给自己倒，我也扭扭捏捏地给自己倒了点。倒完了也没人提议喝，更没人劝，我也不好意思喝。过一会看见那几个外国人自己端起来就喝，也不管别人，有人喝的快，喝没了就自己拿瓶就倒，仿佛别人根本不存在。我也只好端起杯来自己喝，感觉怎么这么别扭呢。喝完了，也实在没勇气拿瓶子自己倒。以前比较反感的劝酒，此刻竟让我有点盼望。你们谁就不能劝劝我么？哪怕一句也行啊。

咱毕竟是中华传统文化熏陶出来的，要做到一点也不虚伪，还真难。喝酒硬劝不好，但一点也不劝也不好，是吧？

虽然后来我对劝酒有了些理解和好感，但还是隐隐觉得，劝酒既然能成为我们一种根深蒂固的文化现象，一定还有其更深的缘由。

百思不解之时，有个新锐作家，叫王小圈，一语道破天机。她的家乡是盛产黄酒的绍兴，从小耳濡目染，看出了其中的门道：老家的劝酒活动有点像SM，也就是虐恋。

她进一步解释说：SM和虐待最大的差别，在于SM是双方都乐意并享受其中。SM有“安全词”概念，M可以泪流满面哭着看着说不要，这都是台词。当M真的不愿意继续的时候，说出那个安全词，S就会收手。我们劝酒的安全词是“伤身”，不管是真是假，你不想喝的时候说一句我胃痛、血压高、肝不好、不舒服等等，劝酒的那位就会迅速跳出那个语境，面色凝重道：“咯覅吃嘞（那不要吃了）”。

在“安全词”的保护下，劝酒场面可以吆三喝五，气氛狂热，一方拼命说“不喝就是看不起我”，一方按着酒碗说“真不能喝了，我都醉了”，但大家都知道自己在演戏，一个假装劝酒一个假装不能喝。等“安全词”一出口，说明有人玩够了，戏就散了。在安全词机制下，如果还能醉，那就完完全全是醉酒人自己的责任了……

我恍然大悟，劝酒就如虐恋，还真是这样！别看劝酒时唇枪舌战，冷嘲热讽，咄咄逼人，甚至急头白脸，不对，应该是急头红脸，不知道的还以为打起来了呢，其实那都是戏，双方都有分寸和默契的，知道什么时候该停止。高潮过了，意兴阑珊，自然就结束了。

当然，也有个别人把虐恋玩成虐待的，明知别人不行了还硬要人喝。这要么是傻，听不出“不要不要”是真不要还是假不要；要么是坏，以虐人为乐。这种人即便没有当场遭到别人劝阻和责怪，过后也会被人讲究。大家反感劝酒，其实反感的是这种人。

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