过去的味道可以复制吗 -- 学做家乡大米发糕
一直很喜欢小时候吃过的家乡的一种大米发糕，雪白温软，淡甜可口。但苦于自己不会做， 本地也没得买，常常只能是咽着口水遥想当年了。
前几天湾里有朋友教做发糕，于是跟着朋友学着做。 结果第一次失败了，还写了一篇过去的味道不可复制的伤感的文章。于是有朋友好奇这味道究竟如何要跟我PK做发糕，今天我只好又做了一次。这一次竟然做成了，外形，味道都不错。特别拿来秀秀哈。
家乡大米发糕。 顺带配方如下：
黏米粉：150g，酵母粉：3g，白糖：50g，水：150ml. 混合后置于40度的热水中2小时，水蒸10分钟即可。
切开品尝了一下，温润柔软， 淡甜可口。 中间的一个小洞可爱吧。
有了点心，还得配上水果和饮料。 猜猜今天的水果是什么？
手艺不好，这不做了两次才做成呢 
？
