树上掉下一只老母鸡

作者:agou101  于 2009-5-30 15:46 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:其它日志|已有90评论

  住在山里,时不时会遇到点儿意想不到的事儿。 
 
  早晨,下了一夜的雨,停了。
 
  看见我妈挎只篮子出去,晓得一定是去后山拣地豌儿了。我没吭声,顺手从抽屉里拿出弹弓,又往兜里抓一把石子儿,跟妈屁股后面去了。
  地豌是生在地面草丛中的一种菌类,平时缩得很小,看不到的。下雨的时候才会展开的。样子有点儿像木耳,却没有木耳那么肉厚。很好吃,妈是用它来作包子的。
  还是两个人快,不大一会儿,就拣满一篮子。我说:再玩会儿行么?妈说:“早点儿回来”,就独自一个人下山了。母亲话不多,事儿也不多。
 
  手里拿着弹弓,去林子里悠荡了一会。什么也没碰着。太阳也升得老高了,找了棵大橡树,坐底下歇了会儿。起身正要走,扑通一声从树上掉下个什么东西砸到我脑袋上,差点没趴下。缓过气一看,是只老母鸡。它也好像摔蒙了,跟我大眼瞪小眼。二话没说,提留回家,烤了!
 
 

如此这般:

  ■ 用盐,料酒,白糖,花椒,生姜,圆葱把鸡肉腌1个小时
  ■ 放进烤箱烤20分钟。
  ■ 炒锅放油,蒜,大葱,姜末炒出香味,然后放进烤好的鸡肉,
     加入高汤,酱油。大火煮5分钟,把鸡肉入盘,剩下的汁熬
     稠了,浇上去。
  ■ 再配一点儿喜欢的蔬菜,随意,什么都行。
  ■ 红豆粥。
  ■ 然后开吃!

  

 
 
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发表评论 评论 (90 个评论)

1 回复 练精化气AAA 2009-5-30 15:48
sf
1 回复 agou101 2009-5-30 15:52
练精化气AAA: sf
小老道,这么晚也不睡啊
3 回复 天之涯 2009-5-30 15:57
你脑袋上面总掉东西呢?运气真好。
我今儿也去等着,希望掉烤鸭。
4 回复 agou101 2009-5-30 16:01
天之涯: 你脑袋上面总掉东西呢?运气真好。
我今儿也去等着,希望掉烤鸭。
问题是,你得找对地方。

要是烤鸭话,去新宿吧。那儿有全聚德的一家分店。在楼底下等好了
1 回复 wd6364 2009-5-30 16:03
是因为我和你打个招呼招惹了你就这样损我吗?真巧啊,成了送上门的傻母鸡。吃螃蟹时候你和你孙子,吃鸡变成童年的你和你妈,思维很活跃啊,下一个吃谁?
3 回复 天之涯 2009-5-30 16:07
agou101: 问题是,你得找对地方。

要是烤鸭话,去新宿吧。那儿有全聚德的一家分店。在楼底下等好了
行,我带着一条麻袋去!
3 回复 agou101 2009-5-30 16:10
wd6364: 是因为我和你打个招呼招惹了你就这样损我吗?真巧啊,成了送上门的傻母鸡。吃螃蟹时候你和你孙子,吃鸡变成童年的你和你妈,思维很活跃啊,下一个吃谁?
下一个吃谁? 得认真考虑呢。
不过你可别改名,改不好又得让我吃了
吃螃蟹时候你和你孙子,吃鸡变成童年的你和你妈
我什么时候说是童年的妈来着? 就是今天早晨的我妈呀,现在还在后院摘韭菜着呢。
1 回复 wd6364 2009-5-30 16:28
agou101: 下一个吃谁? 得认真考虑呢。
不过你可别改名,改不好又得让我吃了我什么时候说是童年的妈来着? 就是今天早晨的我妈呀,现在还在后院摘韭菜着呢。
行,日本韭菜?是不把阿巴桑看成你妈了?千万别把阿爸桑看成你爹了你就吹吧
3 回复 agou101 2009-5-30 17:55
wd6364: 行,日本韭菜?是不把阿巴桑看成你妈了?千万别把阿爸桑看成你爹了你就吹吧
做梦也没想到,小兄弟日语也这么棒。
可真是天外有天呢
2 回复 marnifan 2009-5-30 21:20
小弟你吃的是老母鸡吗,怎么看着都是鸡大腿儿
2 回复 marnifan 2009-5-30 21:24
没说放酱油,鸡肉颜色怎么那么深了不知道日本鸡是不是和美国鸡一样都是催CHI来的,吃来有一股SAO味,基本不吃鸡了。烤一下再做是不是可以除掉那味?
3 回复 marnifan 2009-5-30 21:26
wd6364: 是因为我和你打个招呼招惹了你就这样损我吗?真巧啊,成了送上门的傻母鸡。吃螃蟹时候你和你孙子,吃鸡变成童年的你和你妈,思维很活跃啊,下一个吃谁?
一直想问你, 这天鸡是啥鸡啊?
3 回复 marnifan 2009-5-30 21:28
母亲话不多,事儿也不多 - 你的妈妈真好,那鸡是你做的还是妈妈做的呀?
3 回复 agou101 2009-5-30 21:49
marnifan: 小弟你吃的是老母鸡吗,怎么看着都是鸡大腿儿
是5个鸡腿啊。
把树上掉下来的老母鸡供养起来了
3 回复 agou101 2009-5-30 21:54
marnifan: 没说放酱油,鸡肉颜色怎么那么深了不知道日本鸡是不是和美国鸡一样都是催CHI来的,吃来有一股SAO味,基本不吃鸡了。烤一下再做是不是可以除掉那
忘了写了,放酱油了,要不哪儿能那么黑,(我回头补上)

刚来的时候,根本不吃鸡肉的。因为怎么觉得跟木头似的,一点儿不好吃
4 回复 agou101 2009-5-30 21:55
marnifan: 母亲话不多,事儿也不多 - 你的妈妈真好,那鸡是你做的还是妈妈做的呀?
嘿嘿,自然是我做的啦——
4 回复 winddrift 2009-5-30 22:02
下回他该吃小朋友了,//run...~~~
1 回复 agou101 2009-5-30 22:06
winddrift: 下回他该吃小朋友了,//run...~~~
算你跑得快,下次要当心呢
2 回复 韭菜花 2009-5-30 22:16
前几天有人写:天上掉下秋刀鱼,你这天上掉下老母鸡,怎么你们都这么幸运涅?
1 回复 winddrift 2009-5-30 22:19
agou101: 算你跑得快,下次要当心呢
如果要拿我当食材,请给我一个迷人的做法~~~
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