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诺贝尔奖颁奖的季节又到了，和政治密切的和平奖、文学奖就不说了。让很多中国人耿耿于怀的是，除了六位海外华人获得过诺贝尔科学奖以外，堂堂世界大国，有十几亿聪明人的中国，本土科学家从来没有获得过诺贝尔奖。
这里面的原因有很多，最新的解释可能和中国人巧克力吃的不够有关!
你也许觉得我是在说笑话，实际不是。这项研究发表在世界公认最好的医学杂志上。研究者是纽约哥伦比亚大学 St. Luke s-Roosevelt 医院的 Franz H. Messerli 医生。
今天网上最新一期的“新英格兰医学杂志”发表了有关“巧克力消费量，认知功能和诺贝尔奖获得者关系的文章 (见下面的连接)。研究结果表明，吃巧克力最多的国家，单位人口获得诺贝尔奖的人数也最多。
很多人知道可可和巧克力中富含黄酮类化合物 (flavonoids) 称为黄烷醇 (flavanols)。这些抗氧化剂在绿茶和红葡萄酒中同样存在。研究发现黄酮类化合物能提高思维能力、减缓甚至扭转，随著年龄增长思维能力下降的问题。它还可以改善大脑的血流，有助于大脑更好的工作。
对个人来讲，吃巧克力已被证明可以提高思维能力；研究人员认为，巧克力的消费量对对整个人群也有同样的效果。研究者先把国家按照单位人口诺贝尔奖获奖人数排名，然后和这个国家的巧克力消费量相比。结果发现：巧克力吃的越多的国家，单位人口获奖者就越多。瑞士的奖获者和巧克力消费量都名列前茅，而中国都是垫底(见下图)。
Messerli 医生估算，一个国家要想在一年内有一位获奖者，这个国家的每个人大概需要平均一年吃掉不到一磅的巧克力。对美国来说，这将意味著每年消费超过2.8亿磅的巧克力，才有可能把一个诺贝尔奖带回美国。按照这个算法，中国一年可能需要吃掉12 亿磅的巧克力。
中国每年的巧克力消费量有怎么多吗？万圣节快到了，为了诺贝尔奖，请各位慷慨解囊。请给你的孩子、情人(二奶)、老婆(公)、父母和所有你认识和不认识的中国人多买些巧克力吧!
网球不仅需要体力，更需要智力。世界排名第一的网球高手Roger Federer，现正参加上海网球大师赛，看看他是怎么吃巧克力的：
原文连接：
1.Chocolate Consumption, Cognitive Function, and Nobel Laureates
2. Study links eating chocolate to winning Nobels