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做法
1、水烧开，加入猪肉、盐、姜片
2、猪肉煮熟后切成长条薄皮、大葱切成片
3、锅内放入少许油后加入猪肉，炒出灯盏窝后加入花椒、豆瓣酱、盐、糖、酱油
4、加入大葱翻炒后起锅
更多要点等请查看：回锅肉