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没有文化(五)
胆小
05/18/2015
作为带着博士烈士大小不同学位、踌躇满志地来到北美打拼的中国第一代移民,刚踏上美利坚的土地上,曾经是如此的豪情万丈,但随着时间的延长,咱们绝大多数的人都在哀叹:啥时候,咱们才能融入主流社会啊?胆小
05/18/2015
美国是个多民族国家,每个民族都有自己的文化,也就是说,除了来自欧洲移民占主导的文化市场外,咱们每个弱势民族在美国,都形成了一个特地的小范围的文化范畴,具体表现在:美国林林总总的带有民族文化的商店、饭店和其它活动场所,占据了城市的各个角落,而作为第一代移民,咱们经常光顾并“乐此不彼”的商店和饭店,永远就那么几家,可以这么说,来美国10多年,咱生活的城市中,90%的商店都没光顾过,不是没有好奇心,是进去后根本不知道如何消费或者如何购买到自己需要的商品,上街血拼,也只是到有限的几个名牌打折店或者购物中心,至于居住的大都市有哪些时尚商店,90%以上的第一代移民几乎都不知道,那些时尚商店的门朝哪里开。
咱混过几个工作单位,接触过不下30个国家的移民,也尝试过20多个国家和地区的菜肴,但假如没有这些国家或地区的同事和朋友陪同前去就餐,咱几乎没有胆量去尝试自己去点菜,原因无它,自己根本看不懂菜单!不是不认识菜单上的单词,是菜单上的菜与自己的想象几乎有“差之千里”的出入,最后,咱总结了一个经验:由于自己喜欢吃肉,那么每个民族烹调牛肉都有绝招,于是,进入任何餐厅,咱的要求只有一个:牛肉。
这样的经验基本上没有太大的差错,只有一次在法国餐厅,服务生推荐了“小牛舌头”,喜欢尝新的咱毫不犹豫地接受了,等端上来的时候,咱傻眼了,咋地?一大盘小牛舌头,足有7-8个,用奶酪、红酒烹制的,还略带一点甜味,刚入口觉得还行,但两个牛舌头吃下去,胃部一阵阵紧缩,由于是老板请客,一大盘主餐如果就这样弃之,咱以后还怎么混呢?无奈,只好硬着头皮吃下去了5-6个牛舌头,最后留下来2个舌头,死活也咽不下去了。那一顿牛舌头,让咱难过了3天,现在想想还犯恶心,没办法,谁让咱长了一个中国胃呢?
当咱把这个经验和一哥们分享的时候,这个来美国10多年的中科院博士生点头如捣蒜:“太对了太对了,确实是这样,就是经常去的快餐店,我到现在还没搞清楚那些食物的具体配料,比如说Subway(赛百味)快餐店,每次点餐,服务生问我需要什么的奶酪,报了一大串,自己根本搞不懂,只好他说什么,我就要什么。”
为了让自己显得有文化,现在咱基本上接受女儿推荐和尝试过的餐厅,即便如此,咱每次都当冤大头免费邀请女儿陪餐,原因无它,只有在“有文化”的女儿面前点餐,咱才不至于出现要吞下5-6只牛舌头的悲剧,悲催啊,没有文化就是这么悲催!
至于什么按摩店、美容店、情趣店、男士店、买春店、卡拉OK店、AV店......除了开在中国城,自己一概没胆量前去尝试(声明一下:开在中国城也没去过违法的店啊),也没什么冠冕堂皇的理由,原因在于,自己进去都不知道如何消费,就好象一个乡下人进城,就等着别人笑话咱了。
在国内的时候,居住的城市如果有新店开张,总要找机会前去尝试一下,这到了美国,一下失去了尝试的胆量,说到底,都是没有文化造成的啊。
孩子啊,你可千万要好好学习,不要象你爹那样,吃了没有文化的苦啊!
这是一个穆斯林餐厅,就餐很有讲究,两个主座不可以乱坐哦
根本不知道是什么原料组成的,主人解释了半天,只知道是豆类糊糊
这样的饼免费供应,由于等待时间太长,饼一上来,咱就就着佐料吃了个饱,等主人告知咱,正餐还在后面,把咱的肠子都悔青了