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先来个简单的,拍黄瓜.
原料:黄瓜,蒜瓣.
做法:1.黄瓜,拍.
2.蒜瓣,拍
3.把1.2.装盘,放盐,麻油少许即成.
特点:颜色碧绿,口味清淡.
双色虾仁
原料:虾,西芹
做法:1. 虾去壳,留尾,开边.
2.西芹坡刀切成虾仁状,焯水.
3.炒锅放油,下姜蒜片爆香,下虾炒至变白,下焯过的西芹,盐少许.即成.
特点:颜色红绿,口味清淡.