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那天闲聊,冒出一句话,"缺你个臭鸡蛋还做不了槽子糕啦".嘿!为啥不做点呢.味觉是有记忆的,出了国,啥都能买到,就是吃不出国内的味,你说能不想吗!马上动手!槽子糕,北方人就叫蛋糕,这里叫CUPCAKE(味不对啊!)
鸡蛋,糖,面粉,1:1:1,打发了,再拌点油进去,倒入模具.180度烤至金红,要20多分钟.烤好了,泡壶茶,吃两个,美!!!