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今天是加拿大的感恩节,我家从来是逢节必过的,应应景,纯为了孩子们开心,她们开心我就开心了!可这两天工作太忙,本来要做的'火鸡大餐'也取消了.打起精神,做了一桌菜,烘托下节日气氛.谁家烤火鸡了,赶快贴上来!我把一桌菜弄成每菜一帖,先来个'粟米石斑鱼'.
主料:石斑鱼柳两条,CREAM CORN 一听(用一半).
1.将鱼柳切成两段,4块,沾面粉,煎至金黄,装盘.
2.煎锅放一小块BUTTER融化,放半听粟米糊,加胡椒粉,盐,白葡萄酒调味,浇在鱼上,配上烫好的西兰花.
特点:1.好吃.
2.好看.