一缕冰酒在玉壶

作者:sousuo  于 2015-1-19 08:57 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:移民生活|已有39评论

今年,2015年,迄今为止留给我们的印象就只有冬天,而且是严冬。

虽说雪多而不大,至今还没有用到过扫雪机,但温度经常低到零下二十几度,确是去年不太常见的。

严寒,使得这些鹅,鸭,不论种族,宗教,地混在一处,抱团取暖。

在这严寒之际,我,莫名其妙地就有了第一个甲子,而且,儿子居然准备了一个节目,来为我庆生。

居然,是因为这是他从未有过的举动,看来岁月对人的刻画是不可小瞧的。

节目是邀我们一同去参加尼亚加拉的冰酒节。

来加这么多年,冰酒也喝过,也去酒店里做过,但,对周边的酒庄从来就没有光顾过。

无论怎样,儿子媳妇的一番美意,却之不恭,非但如此,多少有点受宠若惊。

一切,都是他们安排的,包括开车,安排节目,到费用,均不用我们操心,真真的第一次。

尼亚加拉地区,在河湖之间的一片土地,几乎全是葡萄酒庄,规模大小不等。规模大的可以“统购统销”,市场上可以买到;规模小的,或者根本就没打算做大做强的,保留着各自的风格和品位。

各个酒庄错落分布,“人不连边地连边”,一色的葡萄园,外人分不清彼此的异同,特别是冬天,多余的枝蔓早被修去,大片的葡萄园在冬雪之中,整齐划一。

葡萄园是整齐划一的,酒庄的建筑却是形形色色的,这一次走马观花的“参加”,使我们对尼亚加拉地区的酒庄们,有了平生第一个印象。

上面的那张地图,标出了各个参加冰酒节的酒庄,至于去看哪个,什么顺序,完全是他们小两口的安排。

我们在蒙蒙咚咚中跟着走,然后,就体会到了这种在安排的用心:没间去过的酒庄绝无雷同之处。

我们去过的酒庄,列在下面:

Between the lines

Inniskillin

Reif

Two sisters

Jackson-Triggs

Pillitteri

Trius at Hillbrand

Hinterbrook

最后地 Cattail Creek 酒庄,已经不在参观冰酒节的入场卷之内,那是他们喜欢的酒庄。

儿子媳妇,早上从多伦多出来,接上我们,驱车去尼亚加拉地区,我荣幸地坐在副驾驶位上,享受呀。

一小时之后,就进入了葡萄园区,到处的景观完全的一样,不同的建筑,点缀在这一片红白之上。

然后,就来到了一个酒庄门口。

我的第一印象:酒庄就是一座农场。

特农场吧,这里是:

进到里面,儿子去买票,40加元一张票,可以参观任八家酒庄,我们只买了两张票,不然,就很可能回不了家了。

这是那票,开始时底下有八联副卷,每到一处参观,就撕下一条,到最后就是这样了,和媳妇说到会写点什么,于是她就把剩下的这票给我,说应该放到文章里。

在他们买票之际,看看酒庄内部。

里间是个发酵车间,蒸馏设备,储酒木桶摆在那里。

外间是门市,有展台,陈列,还有品尝的柜台。

获奖作品。

这是商品,交钱提货。

这是供顾客品酒的展台,有酒有杯,你可以尝上几种,然后人家再不断地给你介绍,但,绝没有非买点什么不可的压力。

忽然间,小小的酒庄人满为患,一扫室外冬天的萧刹。

出来一看,豁然开朗,原来是它把客人带来。

我们参观的一路,不知和它有多少次的不期而遇,这也证明了儿子他们参观路线选择的专业水准。

下一站是 Inniskillin.



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发表评论 评论 (39 个评论)

3 回复 Monalisa 2015-1-19 09:18
谢谢介绍,还从没去过冬天的酒庄呢~
3 回复 trunkzhao 2015-1-19 09:21
祝您第二个甲子还有新节目。
2 回复 tea2011 2015-1-19 09:25
祝贺华诞,健康如意〜〜〜〜
3 回复 sousuo 2015-1-19 09:39
Monalisa: 谢谢介绍,还从没去过冬天的酒庄呢~
冰酒以冬天为周期呀。
3 回复 sousuo 2015-1-19 09:40
trunkzhao: 祝您第二个甲子还有新节目。
太谢谢了。
3 回复 sousuo 2015-1-19 09:40
tea2011: 祝贺华诞,健康如意〜〜〜〜
多谢
3 回复 Monalisa 2015-1-19 09:42
这酒是什么味道呢?
2 回复 mongoes 2015-1-19 09:45
冰酒好喝啊,特别是加拿大冰酒更好喝!
3 回复 sousuo 2015-1-19 09:46
Monalisa: 这酒是什么味道呢?
是甜的葡萄酒,有的品种相当甜,西人有时用来配甜点。

然后新推出了各种果味的酒,很有意思。
2 回复 Monalisa 2015-1-19 09:47
sousuo: 是甜的葡萄酒,有的品种相当甜,西人有时用来配甜点。

然后新推出了各种果味的酒,很有意思。
哦,谢谢介绍,周末愉快~~~
2 回复 rockyrocky 2015-1-19 10:03
说是可喝出冰雪的味道?!真的吗?
2 回复 8288 2015-1-19 10:04
冰酒好喝..但蛮贵的
3 回复 sousuo 2015-1-19 10:05
rockyrocky: 说是可喝出冰雪的味道?!真的吗?
喝不出冰的味道,但一定要喝冰镇的才爽口。
2 回复 sousuo 2015-1-19 10:05
8288: 冰酒好喝..但蛮贵的
是,好的很贵。
2 回复 徐福男儿 2015-1-19 10:06
恭喜你花甲华诞!
3 回复 sousuo 2015-1-19 10:06
徐福男儿: 恭喜你花甲华诞!
多谢
3 回复 老叶子任飘零 2015-1-19 10:30
好福气。生日快乐!数马    老骥伏枥,志在千里。 又开始新的里程。
3 回复 xqw63 2015-1-19 10:31
40加元一个酒庄,价格不菲啊
3 回复 sousuo 2015-1-19 10:32
xqw63: 40加元一个酒庄,价格不菲啊
八个
3 回复 sousuo 2015-1-19 10:32
老叶子任飘零: 好福气。生日快乐!数马      老骥伏枥,志在千里。 又开始新的里程。
羊,
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