一缕冰酒在玉壶

在这严寒之际，我，莫名其妙地就有了第一个甲子，而且，儿子居然准备了一个节目，来为我庆生。

居然，是因为这是他从未有过的举动，看来岁月对人的刻画是不可小瞧的。

节目是邀我们一同去参加尼亚加拉的冰酒节。

来加这么多年，冰酒也喝过，也去酒店里做过，但，对周边的酒庄从来就没有光顾过。

无论怎样，儿子媳妇的一番美意，却之不恭，非但如此，多少有点受宠若惊。

一切，都是他们安排的，包括开车，安排节目，到费用，均不用我们操心，真真的第一次。

尼亚加拉地区，在河湖之间的一片土地，几乎全是葡萄酒庄，规模大小不等。规模大的可以“统购统销”，市场上可以买到；规模小的，或者根本就没打算做大做强的，保留着各自的风格和品位。

各个酒庄错落分布，“人不连边地连边”，一色的葡萄园，外人分不清彼此的异同，特别是冬天，多余的枝蔓早被修去，大片的葡萄园在冬雪之中，整齐划一。

葡萄园是整齐划一的，酒庄的建筑却是形形色色的，这一次走马观花的“参加”，使我们对尼亚加拉地区的酒庄们，有了平生第一个印象。

上面的那张地图，标出了各个参加冰酒节的酒庄，至于去看哪个，什么顺序，完全是他们小两口的安排。

我们在蒙蒙咚咚中跟着走，然后，就体会到了这种在安排的用心：没间去过的酒庄绝无雷同之处。

我们去过的酒庄，列在下面：

Between the lines

Inniskillin

Reif

Two sisters

Jackson-Triggs

Pillitteri

Trius at Hillbrand

Hinterbrook

最后地 Cattail Creek 酒庄，已经不在参观冰酒节的入场卷之内，那是他们喜欢的酒庄。

儿子媳妇，早上从多伦多出来，接上我们，驱车去尼亚加拉地区，我荣幸地坐在副驾驶位上，享受呀。

一小时之后，就进入了葡萄园区，到处的景观完全的一样，不同的建筑，点缀在这一片红白之上。

然后，就来到了一个酒庄门口。

我的第一印象：酒庄就是一座农场。

特农场吧，这里是：

进到里面，儿子去买票，40加元一张票，可以参观任八家酒庄，我们只买了两张票，不然，就很可能回不了家了。

这是那票，开始时底下有八联副卷，每到一处参观，就撕下一条，到最后就是这样了，和媳妇说到会写点什么，于是她就把剩下的这票给我，说应该放到文章里。

在他们买票之际，看看酒庄内部。

里间是个发酵车间，蒸馏设备，储酒木桶摆在那里。

外间是门市，有展台，陈列，还有品尝的柜台。

获奖作品。

这是商品，交钱提货。

这是供顾客品酒的展台，有酒有杯，你可以尝上几种，然后人家再不断地给你介绍，但，绝没有非买点什么不可的压力。

忽然间，小小的酒庄人满为患，一扫室外冬天的萧刹。

出来一看，豁然开朗，原来是它把客人带来。

我们参观的一路，不知和它有多少次的不期而遇，这也证明了儿子他们参观路线选择的专业水准。

下一站是 Inniskillin.