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MOCHI - "驴打滚"

作者：妈妈咪  于 2009-4-13 01:17 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:妈妈咪的假期|通用分类:其它日志|已有126评论

关键词：

    复活节到了，女儿为妈妈做了一盘"驴打滚"，虽不正宗但也很好吃。做法简单快捷，大家可以试试啦。。。。。。



糯米粉 1.5 dl 水 1.5 dl 糖 0.5 dl 豆沙 少许

将糖溶于凉水中

放入糯米粉

搅拌

放入微波炉1 - 2 分钟（1000度）

拿出后搅拌一下

再放入微波炉，待面糊出泡即可

再搅拌，之后放入冰箱冷却，以免抱时烫手

用一盘子撒上淀粉

拿出豆沙，将手站上淀粉

用勺成出一小面团，同时沾上淀粉，将豆沙做成小球，放在面团压成的饼上，揉成一个小球。

成功，最好放在冰箱里冷却一下。


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发表评论 评论 (126 个评论)

0 回复 绿水潭 2009-4-13 01:21
好成功!
0 回复 SirCat 2009-4-13 01:22
谢谢分享！
如果时间不够，后四步是否可以省略？
一勺熟糯米粉，一勺豆沙，直接进嘴，多省事？
呵呵
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:25
绿水潭: 好成功!
小棉袄的成功
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:27
SirCat: 谢谢分享！
如果时间不够，后四步是否可以省略？
一勺熟糯米粉，一勺豆沙，直接进嘴，多省事？
呵呵
那不是被噎着就是被卡着，应该是没问题。。。。。。交给你一个任务，做个实验吧实验报告交回来。。。。。。
0 回复 nika 2009-4-13 01:32
还是小棉袄贴心
0 回复 9438 2009-4-13 01:35
0 回复 千里之外 2009-4-13 01:37
甜在心里哦
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:38
nika: 还是小棉袄贴心
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:38
9438:
哈哈哈。。。。。
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:40
千里之外: 甜在心里哦
可不是嘛，不用吃，只看就行了。。。。。。。。
0 回复 marnifan 2009-4-13 01:47
您这小棉袄儿可是小狗狗穿的啊
0 回复 marnifan 2009-4-13 01:48
SirCat: 谢谢分享！
如果时间不够，后四步是否可以省略？
一勺熟糯米粉，一勺豆沙，直接进嘴，多省事？
呵呵
哈哈哈
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:48
marnifan: 您这小棉袄儿可是小狗狗穿的啊
不管谁穿的，我喜欢那花色。。。。。。
0 回复 marnifan 2009-4-13 01:49
好贴心的小棉袄儿
0 回复 nnyycc 2009-4-13 01:50
那是谁的手啊？看上去是富贵命哦。
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:50
marnifan: 好贴心的小棉袄儿
两件呢。。。。。
0 回复 marnifan 2009-4-13 01:51
妈妈咪: 不管谁穿的，我喜欢那花色。。。。。。
是啊， 好可爱
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:51
nnyycc: 那是谁的手啊？看上去是富贵命哦。
你会看手相？那反正不是我的。
我只有老鼠爪子你会看吗？？？
0 回复 marnifan 2009-4-13 01:52
妈妈咪: 两件呢。。。。。
好有福
0 回复 妈妈咪 2009-4-13 01:52
marnifan: 是啊， 好可爱
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