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做豆腐花

作者:人間的盒子  于 2008-1-17 13:31 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:下厨房|通用分类:其它日志|已有14评论

 

我们这地方没有卖豆腐花,问下来只好自己买豆腐粉来做。

这是大家一致认为最容易最好的一种 Tofu Mix

 

完全按说明做就可以了

 

放水搅拌后烧开烧熟

 

加凝固剂后放容器里

 

我用点榨菜和虾皮来拌的,有人爱吃甜的,我儿子只要酱油或加点鸡精就好了

 

这是我拌好的,味道很不错

 
 
 
 
 
 
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发表评论 评论 (14 个评论)

4 回复 千里之外 2008-7-23 07:17
排队排在第一个,给一大碗啊~~~~~
1 回复 散落的雪 2008-7-23 10:28
这是豆腐花,那豆腐脑又是啥呢?不是甜的吗?
盒子真是个吃豆腐的主。
千里一大碗,我就更大一碗。。。
3 回复 vingxliang 2008-11-24 15:10
重庆有叫豆腐脑的,跟盒子这碗有点像,不过是咸甜辣香嫩,里面放炒香的黄豆、炒香的黑芝麻白芝麻、炒香的花生碎粒、葱花、糖、酱油、、、小小的一碗有十几样调料,都记不清还有些什么了,地道的街边小吃,想起来都流口水,呵呵...没那功夫去做呀.
3 回复 红妹子 2009-3-16 03:48
会生活啊  谢谢
2 回复 路不平 2009-3-16 04:07
太会馋人了
2 回复 人間的盒子 2009-3-16 04:40
路不平: 太会馋人了
稀客这么找到这儿来的,这贴是很早的,那时我都不回贴的,看到稀客还是要欢迎一下哈。
3 回复 路不平 2009-3-16 05:52
没注意,以为是今天的呢
3 回复 qionghua 2009-3-30 06:22
看来下次去华人超市,还得仔细掏。
1 回复 以后彩虹 2010-5-24 16:41
能来一碗吗?
1 回复 红妹子 2010-5-31 03:14
好吃!
1 回复 人間的盒子 2010-5-31 03:25
红妹子: 好吃!
很好吃也,这种也不是从头做,但起码原料可以网购什么的了。
3 回复 红妹子 2010-5-31 04:43
人間的盒子: 很好吃也,这种也不是从头做,但起码原料可以网购什么的了。
你很会吃哦,想遍办法弄到它。
2 回复 nancyzhang 2010-8-22 08:03
有机会我也试试
1 回复 人間的盒子 2010-8-22 08:06
nancyzhang: 有机会我也试试
很容易的,起码这个牌子很容易,买不到可以到网上找。

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