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万能的雪菜

作者:人間的盒子  于 2008-5-15 12:50 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:下厨房|通用分类:其它日志|已有4评论

说万能可能过了点,但什么菜味道不够好好象放点雪菜就好很多。

一直鸡丝炒豆干丝,觉得味道不够重了,昨天心血来朝,加点雪菜调调味,放了点冰箱里一直有着的毛豆,味道很不错的。


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发表评论 评论 (4 个评论)

回复 遥祝 2008-5-15 13:38
我不知道什么是雪菜,但我猜想它一定很好吃。
回复 绿水潭 2008-5-15 22:13
雪菜好吃!我也同意万能的说法,雪菜毛豆,雪菜冬笋,雪菜肉丝,雪菜大汤黄鱼...... 真馋人。 遥祝,我以为盒子这个雪菜是腌过的雪里红,一种芥菜,华人超市有灌装成品卖的。我喜欢买普通超市里的芥菜 (green mustard) 自己腌3,4天,新鲜碧绿的。
回复 散落的雪 2008-5-16 10:08
雪菜是啥啊,不会是我的小名吧,雪里红?小时候,奶奶总要把我炒了吃呢.
回复 绿水潭 2008-5-16 12:53
哈哈,盒子这菜炒得妙,炒出了雪儿的小名!

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