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现在在这乡下地方,吃螃蟹的机会比较少,这几个星期还有,上星期弄了一个大的,吃得挺开心,这星期又去弄了一个来。因为比较大,只有我一个人吃,想点不同吃法吧。
煮的螃蟹
煮的水滤一滤煮碗面吃,放点蔬菜,把吃剩的还浸在汁里的蟹肉连姜和酱油等都一起丢到了面里,很鲜的。
用点蟹肉和猪肉一起包了点馄饨,买的皮太薄了点,我不会包小馄饨,只能包小点的大馄饨,用煮螃蟹的水弄的紫菜虾皮汤。
调好的蟹肉猪肉馅没用完,烧个豆腐。
不错,下星期有见到再去买一个,看看还能怎么吃法。