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zucchini鸡蛋饼

作者:人間的盒子  于 2008-7-14 05:23 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:下厨房|通用分类:其它日志|已有14评论

关键词:

这zucchini多了,到处找方子怎么做,早上弄了个zucchini鸡蛋饼,盒老公跟小盒子都要吃,高兴啦,介绍一下,其实就是软面的饼,放了根zucchini而已。
 
一杯面粉,一根zucchini,两三个鸡蛋。
 
1。把鸡蛋面粉加水调成糊,人家没讲多少水,就成糊为止吧,通常稀一些好摊也好吃,但比较多用油也就相对不健康吧,自己掌握。
 
2。让面糊糊静置一边十五分钟左右。象“醒面”一样,让水和面充分混匀。
 
3。zucchini洗净,刨成丝,丝加入面糊糊,再加适量盐,搅拌均匀。
 
4。在平底锅里加少量油 (2茶匙),油微热时加入3大匙zucchin面糊糊。轻轻转动平底锅,让糊糊摊开。等面糊糊微干,反一面。你可根据火候掌握时间。糊糊较厚的话要自己用铲刀摊。
 
4

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发表评论 评论 (14 个评论)

3 回复 千里之外 2008-7-14 06:45
盒子最近很高产哦~~~
3 回复 Servant 2008-7-14 08:48
还有zucchini盒子。。。:)
0 回复 芳草 2008-7-14 08:52
这个简单也许我行。
0 回复 绿水潭 2008-7-14 09:47
真香!!!
2 回复 遥祝 2008-7-14 11:06
盒子这里真热闹哈,鸡蛋饼看起来非常漂亮,一定美味可口,怎么做的?比我的技术好多了啊
2 回复 遥祝 2008-7-14 11:08
哈哈,会做了,zucchini?我看起来不就是香葱吗?
0 回复 散落的雪 2008-7-14 12:23
看来好吃哦!
1 回复 人間的盒子 2008-7-14 13:09
千里之外: 盒子最近很高产哦~~~
懒死了,昨天写了几笔,到今天都没写出东西来,只好先贴简单的吧。
3 回复 人間的盒子 2008-7-14 13:10
Servant: 还有zucchini盒子。。。:)
倒也是。
1 回复 人間的盒子 2008-7-14 13:11
芳草: 这个简单也许我行。
芳草那么谦虚。不好意思哈。
1 回复 人間的盒子 2008-7-14 13:12
绿水潭: 真香!!!
潭子应该很熟悉这种面饼的,再喝点大米粥,美得很。
0 回复 人間的盒子 2008-7-14 13:15
遥祝: 哈哈,会做了,zucchini?我看起来不就是香葱吗?
遥祝又老外了,zuccini是西葫芦,因为我前面一篇刚贴过,这次就没再贴材料。也是我不好,一会儿中文一会儿英文,那是因为人家方子上用的,我没改。
2 回复 人間的盒子 2008-7-14 13:16
散落的雪: 看来好吃哦!
小盒子能要吃,应该是不错啦。
1 回复 遥祝 2008-7-14 13:47
人間的盒子: 遥祝又老外了,zuccini是西葫芦,因为我前面一篇刚贴过,这次就没再贴材料。也是我不好,一会儿中文一会儿英文,那是因为人家方子上用的,我没改。
呵呵,那是大家都明白的,只是我一个人不懂英语吧,我总说努力学英语,就像今天我拿着一本英语书看,大白天的看看又睡着了,郁闷哈

西葫芦瓜很好吃的,在中国也吃过,很容易长的,你看过葫芦瓜兄弟的动画片吗?以前我买过给我的女儿的

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