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从买了前一个豆浆机,就听人说可以做米豆浆,好处是可以全部吃掉,没有豆渣剩下。可是我一直都没试过,尽管我不喜欢豆渣,还是认为扔掉点豆渣没什么大不了的,坚持喝很正中的豆浆。
前几天又要做豆浆时,突然心血来潮打算试试米豆浆了,为什么不呢,能把豆子都吃下去不是多接受很多蛋白质吗?
我用了黄豆和绿豆混合,再放了点米,没什么比例,大概一杯豆半杯米吧,朋友说,总的量加起来不超过两杯(豆浆机配来的小杯)应该都不会有问题的,我就不按说明书了,自己大概就好。
泡好的豆加到量的水,接好豆浆机,按下"全营养豆浆",等到机器 beep 就做完了。
味道口感都真是好,不过,夏天期间,我打算只用绿豆和米做,哦,那差不多就是绿豆粥了吧,比自己烧绿豆汤要快和方便多了。