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闯荡美国 (三)短暂的waitress经历

作者:人間的盒子  于 2009-2-1 06:44 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:闯荡美国|通用分类:其它日志|已有46评论

关键词:

(看到东方网友的 "中餐馆打工的十年",把我的闯荡美国里关于打工的一篇捡到博客里来和大家分享)
 
和很多留学生一样,第一个打工的可能就是去中餐馆。一到学校就有人推荐我去见了楼老板,他好象是那里唯一的大陆去的中餐馆老板,在那里开了三家餐馆,新来的学生或家属要打工都会先去找他的。

程序都差不多吧,先试工三天,不拿工钱只拿小费,之后老板再看情况在他的几家餐馆给我们排工。三天过后,楼老板找到我对我说,"你不行啊,动作太慢了"。我回答他说,动作慢有什么关系,只要把事情做好就是了,我没有打碎过碗没有开错过票,也从没得罪过顾客,不给我排班实在没道理吧?他象早想好了似的对我说,他还有份工可以让我做,是给他管理帐务,对我这样要上课的人比较适合,时间我可以安排,工资是按星期付的,收入也不错。我觉得这到很不错,尽管没做过财务,我反正懂计算机,以前也搞过些数据库的东西,算几家餐馆的帐应该很容易吧。

但接下来这位老板就开始讲些不那么好听的话了,先说是要常去他家里帮他做,再说要陪他去外地,要马上教我开车,最后还来个"这么好地位置当然是只有我喜欢的人我才会给做的",甚至说"有丈夫有男朋友的人都不适合"。不知道别人听到这些会怎么说,我当时好象挺镇静的,回答说,看来我是做不了,你还是让我太太平平做waitress吧,这位楼老板抛出了最后一个不让我做的理由,就是没有人愿意和我一起做,这下我反应很快,说我来解决这个问题,负责找愿意和我一起做的人。

总算争取到了排班,有个老生在楼老板的一家比较远的餐馆暂时还没人一起打,他愿意每次来接我一起去,打完工再送我回家,他也不计较我做事比较慢,只要好好做就可以了。我就这样算开始了waitress工作,从心里说,我一点都没有不适应,没有觉得在国内都是别人服侍我的什么的,我认为很正常,什么事都做,脑子里一点都没有该不该的问题。小费很不错,顾客也都挺好的,老板当然也没什么话可说,这样能做下去的话,生活费问题应该算基本解决了。

那次是中国人的什么节日,大家组织去楼老板的一个餐馆吃饭,饭后还有些活动,那好象是我第一次以顾客的身分去楼老板的餐馆。和以往一样,许多学生都围着我问这问那的,工打得如何啦,导师是谁啦,选些什么课啦,等等等等。当然有些学生尽管不在班上也去帮忙收碗筷清理地方什么的,这时那个楼老板看到我们一堆人在讲话,就过来指着我的鼻子说我不象他的雇员,别人都在帮忙我却在那里聊天,当场就宣布不再要我做了。很简单吧?好象争取这份工作的时间比我真正打的时间都多,就这样结束了,不再有任何商量的余地。

我不恨这个老板,也谈不上有什么不公正,尽管那天我是客人,不帮忙好象是理所当然的,可那是人家的餐馆,人家即使没有任何理由,不愿意让我打就不让我打了,有什么不公正的?我后悔被他找到了不要我做的理由,但也相信那是早晚的事,总是做不长的。哭都没哭过,真的没有。
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发表评论 评论 (46 个评论)

7 回复 stellazhu111 2009-2-1 06:53
"你还是让我太太平平做waitress吧"这句重要的话, 我看了两遍, 嘿嘿!  盒子! 抱一个! (猜猜我第一次读成什么了, 你让我的太太(名字叫平平)做..." 哈哈...再抱一个! 赞~
9 回复 人間的盒子 2009-2-1 06:58
stellazhu111: "你还是让我太太平平做waitress吧"这句重要的话, 我看了两遍, 嘿嘿!  盒子! 抱一个! (猜猜我第一次读成什么了, 你让我的太太(名字叫平平
很久前写的,顺着自己的思路读没出那问题。

那时有个网友说"这么好的沙发只适合我坐了,有丈夫有男朋友的人都不适合。"笑死我。

谢谢鼓励和安慰,每个人来海外其实都经历了不同的心酸,想想也没什么了。
2 回复 野木耳 2009-2-1 07:36
盒子心理素质好
1 回复 人間的盒子 2009-2-1 08:11
野木耳: 盒子心理素质好
谢谢,这话中听,哈。
4 回复 新新 2009-2-1 08:33
盒子好样的, 我就欣赏这样处世的人
6 回复 nika 2009-2-1 08:36
stellazhu111: "你还是让我太太平平做waitress吧"这句重要的话, 我看了两遍, 嘿嘿!  盒子! 抱一个! (猜猜我第一次读成什么了, 你让我的太太(名字叫平平
哈哈,我也看成:我太太--平平
6 回复 史无前例 2009-2-1 08:39
遇上这样的老板还是走为上
1 回复 borninheaven 2009-2-1 08:43
有一个中餐馆的老板,一天终于悟出以前中国落后,且被叫东亚病夫的原因,他雇过的中国医生和讲师都打碎过碗!
可怜可笑的老板,可怜得医生和讲师:-(
8 回复 路不平 2009-2-1 09:12
stellazhu111: "你还是让我太太平平做waitress吧"这句重要的话, 我看了两遍, 嘿嘿!  盒子! 抱一个! (猜猜我第一次读成什么了, 你让我的太太(名字叫平平
我也是读了两遍啊。
4 回复 人間的盒子 2009-2-1 09:14
新新: 盒子好样的, 我就欣赏这样处世的人
谢谢,hug。
5 回复 人間的盒子 2009-2-1 09:15
nika: 哈哈,我也看成:我太太--平平
哈哈,英雄都有共性么。
7 回复 人間的盒子 2009-2-1 09:15
史无前例: 遇上这样的老板还是走为上
确实。谢谢。
12 回复 路不平 2009-2-1 09:16
中餐馆当时对自费留学生可重要了,一条生路。
但只是权宜之计,一种过度。
1 回复 人間的盒子 2009-2-1 09:16
路不平: 我也是读了两遍啊。
哈,欢迎来玩。你们就都帮我解释了。从小语文就没学好。
1 回复 人間的盒子 2009-2-1 09:18
路不平: 中餐馆当时对自费留学生可重要了,一条生路。 但只是权宜之计,一种过度。
的确,特别是那种大学城,中餐馆的老板可神气了。
1 回复 路不平 2009-2-1 09:19
人間的盒子: 哈,欢迎来玩。你们就都帮我解释了。从小语文就没学好。
语文不好我觉的是天性。我就是从及格的边缘走过来的。
4 回复 人間的盒子 2009-2-1 09:23
路不平: 语文不好我觉的是天性。我就是从及格的边缘走过来的。
在这网上胡侃不是太容易被发现,我中学作文最高成绩就只能是 中 (上海有这成绩,介于及格和良好之间)。
4 回复 路不平 2009-2-1 09:26
刚来美时,听说有教授开餐馆的。不解。答:教授挣钱少,开餐馆来钱。
3 回复 路不平 2009-2-1 09:30
不要被成绩呼悠了。当过老师的,知到那里面有猫腻。
2 回复 homepeace 2009-2-1 10:27
只有经过打工的磨练,才能真正了解美国。
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