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估计大家都会做韭菜盒子,我不算做得很好,但也算会。
除传统的做法外,有人在想懒办法,比如用春卷皮啊,用Tortilla面皮等。对我来说,比较bother我的是直的一边不是太好烤,我恨不得竖着烤那条边。
最近学了做圆的,上下两张圆皮就好了。是个好办法啊,就没有那条直的边了么,成功。
里面馅可以放挺多的。
顺便贴下人家介绍不要烤的,放三明治机器里,可惜我家里还没那机器,试了waffle maker,馅放不多,原理是一样的,也不错,想油点大概可以涂些油的吧,我这个比较干。