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韭菜盒子

作者:人間的盒子  于 2009-2-20 10:26 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:信仰探讨|通用分类:其它日志|已有41评论

(刚来倍可亲时的一个贴,现在水平也没提高多少)
2007-08-25
 
都是这网名惹的祸,我的网名,是那时在信坛看一个贴说, 我们的思维都局限在这个或那个盒子里,当我们自认为跳出一个盒子的时候,可能恰恰跌入了另一个盒子,因为人间本是个大盒子,谁都跳不出去的。大概是这个意思吧,是太宗教了一点,但现在大家似乎都习惯了称我盒子,我就不改了。后遗症呢?人人见了我的网名都想到要吃韭菜盒子。

这确是挺难为我的,因为做面食是我的软档,基本功一点都没有,特别是和面,平时偶尔包饺子馄饨都是买的皮子。

盒子不是在网上没服气过吗?有什么了不起的,不会就问就学么。

开始了,三杯面一杯水,不确定该热水还是冷水,择中,用温水,略放一小点盐,放在我的Kitchen Aid里慢慢让它转。
 
出来就是这样的。
 
除韭菜外我放了鸡蛋,生的虾和一点细粉。
 
用差不多量的韭菜多放点油拌,味道当然看自己喜欢了,我还是略放了点胡椒粉。
 
放在锅里略放点油烤。
 
好了出锅。
 
多出来的不烤太透,吃时再回烤一下。

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发表评论 评论 (41 个评论)

回复 野木耳 2009-2-20 11:01
有厶搞错,盒子不会和面?馅没加粉丝?
看着不错!
2 回复 人間的盒子 2009-2-20 11:07
野木耳: 有厶搞错,盒子不会和面?馅没加粉丝? 看着不错!
一年多以前啊。

以为我很能干啊,不是的,到现在为止我请人吃饭没有一次是我做的,我只准备,拉客人掌勺的
1 回复 水影儿 2009-2-20 11:13
看着就香,吃着肯定差不了~~
回复 tinydancer 2009-2-20 11:14
都拿走了哈
1 回复 野木耳 2009-2-20 11:17
人間的盒子: 一年多以前啊。 以为我很能干啊,不是的,到现在为止我请人吃饭没有一次是我做的,我只准备,拉客人掌勺的
那更能干
回复 lee-koeki 2009-2-20 11:22
姐姐,边儿硬硬的怎么办啊?

还有,皮怎么可以赣的这么薄?
2 回复 绿水潭 2009-2-20 11:23
盒子的盒子就是经典。
2 回复 芳草 2009-2-20 11:47
半夜看帖子琢磨,明天吃韭菜盒子。
1 回复 羽化成蝶 2009-2-20 11:51
^_^,盒子请大家吃韭菜合子
回复 人間的盒子 2009-2-20 12:18
水影儿: 看着就香,吃着肯定差不了~~
知道做吃的是影儿短档,要吃就来拿哈。
2 回复 人間的盒子 2009-2-20 12:18
tinydancer: 都拿走了哈
你这精明鬼。
1 回复 人間的盒子 2009-2-20 12:20
野木耳: 那更能干
哈哈。

木耳做面食吗?
2 回复 野木耳 2009-2-20 12:21
人間的盒子: 哈哈。 木耳做面食吗?
不得不做的时候,可以做一点.和面可以.
2 回复 人間的盒子 2009-2-20 12:22
lee-koeki: 姐姐,边儿硬硬的怎么办啊? 还有,皮怎么可以赣的这么薄?
边硬我倒没觉得,皮子比饺子皮还厚些呢,应该不难弄,烤的时候边不太好烤是真的,我也弄得不好。
1 回复 人間的盒子 2009-2-20 12:23
绿水潭: 盒子的盒子就是经典。
我这归在信仰类了。
2 回复 你我们 2009-2-20 12:23
粉丝不好 馋人
2 回复 tinydancer 2009-2-20 12:23
人間的盒子: 你这精明鬼。
嘿嘿
1 回复 人間的盒子 2009-2-20 12:24
芳草: 半夜看帖子琢磨,明天吃韭菜盒子。
好啊,不过我家两鬼都不吃韭菜,我后来是用鸡丁豌豆之类的炒熟包的,他们挺喜欢。
回复 人間的盒子 2009-2-20 12:25
羽化成蝶: ^_^,盒子请大家吃韭菜合子
哈,别客气哈。
1 回复 人間的盒子 2009-2-20 12:28
你我们: 粉丝不好 馋人
欢迎来玩,我在讲信仰呢,不是讲吃哈。
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