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今年种了三种西红柿,细分我不会,一种是比较小的一串串的,cherry 西红柿,比较适合生吃,当水果或入沙拉。
还有是 roman 西红柿,籽比较少,但皮比较厚,适合做番茄酱一类的希望水比较少的吃法。
再就是普通的大西红柿,一直没有找到象国内那种肉质桃红色的,我这个也不确定是什么,好象杂混了的什么品种。
做菜吧,其实什么菜里放上半只西红柿都会使味道不错的,我拍了几样算相对放稍微多些西红柿的。
西红柿炒鸡蛋
西红柿鸡蛋豆腐汤,放了点紫菜
网上说可以炒土豆片,还挺不错的
炒虾仁,也是网上推荐的
西红柿和牛肉比较配,罗宋汤,因为不想用买的番茄酱,弄得不是太红。
牛肉面,这个放了不少西红柿
糖拌,放冰箱里冰下,里面的水特别好喝,糖越多冰箱里放时间越长,水会越多。
刚看了网友介绍的包饺子,感觉不错,今天不想弄皮了,等下次试。