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盒子是个标准的懒人,能不做的事不做,能少做的事少做。唯一可以不做而我会不厌其烦地去做的事可能就是弄鱼吃了。这主要是因为我特别爱吃鱼吧,不管多腥多多刺,让我说不好吃是不太容易的。
最简单的是清蒸鱼,方便也好吃,但对鱼本身比较挑剔些,我自己不钓鱼,这边小地方很少买到可以蒸的好吃的鱼,秀两个吧。
清蒸鲈鱼
清蒸龙利
红烧鱼当然是大家都常用的烧法,好处是腥气少些,麻烦是一般需要先油煎,我红烧着吃的情况比较多。
这是红烧鱼段,不记得什么鱼了
红烧河鲫鱼
红烧的红鲫鱼
红烧昌鱼
红烧非洲鲫鱼
红烧带鱼
红烧 baby perch(河鲈鱼)
其它烧法我不是知道太多,有的也一直都没有适合的鱼,大概找找
雪菜鱼(king fish)
干煎小鱼
干煎带鱼
干煎海鳗
日本烤鱼(agou101版)
对了,还有不久前刚贴过的烤三文鱼
鱼头烧豆腐
还有豆腐烧鱼豆腐蒸鱼等在那个豆腐贴了秀过了,豆腐和鱼是我的两大爱,而且这两样东西在一起挺和谐的。