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锅塌什素

作者:人間的盒子  于 2010-3-14 16:37 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:下厨房|通用分类:流水日记|已有38评论

这菜很容易,营养也比较全面,素的看自己有什么材料,我放了豆腐干丝,绿豆芽,青菜丝,香菇丝,胡罗卜丝。按各种菜的生数时间分别在开水里滚一下,水里放一点盐,到都差不多熟,我另外放了点紫菜,然后调味就可以了,成这样:
 
 

再拿两枚鸡蛋,放葱略放点盐象炒鸡蛋一样打散,再把混合的素料放适量进去。平锅放点油,煎成一个锅塌,稍切一下再弄个汁浇上
 


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发表评论 评论 (38 个评论)

1 回复 rtc4rtc 2010-3-14 16:40
霸着位置全吃光
1 回复 人間的盒子 2010-3-14 16:42
rtc4rtc: 霸着位置全吃光
哈,电视里看来的,对不对我就不保证了。
1 回复 笑谈红尘 2010-3-14 20:21
看上去还不错。
2 回复 fanlaifuqu 2010-3-14 20:55
主意不错!值得推广!
1 回复 rongrongrong 2010-3-14 21:54
1 回复 oneweek 2010-3-14 22:06
挺吸引人的
2 回复 绛紫湮 2010-3-14 23:58
会啦 ~~~
2 回复 人間的盒子 2010-3-15 01:02
笑谈红尘: 看上去还不错。
是个想法,电视里介绍的,但弄得成型好也不容易,反正味道可以。
5 回复 人間的盒子 2010-3-15 01:02
fanlaifuqu: 主意不错!值得推广!
我也觉得是个好想法,是电视里看来的,当然没他们做得好。
3 回复 人間的盒子 2010-3-15 01:03
rongrongrong:
rongrong好。
6 回复 人間的盒子 2010-3-15 01:03
oneweek: 挺吸引人的
猪猪好。
1 回复 人間的盒子 2010-3-15 01:03
绛紫湮: 会啦 ~~~
3 回复 rongrongrong 2010-3-15 01:26
人間的盒子: rongrong好。
2 回复 leahzhang 2010-3-15 02:57
好精致的一道菜!味美色佳。
1 回复 人間的盒子 2010-3-15 03:15
leahzhang: 好精致的一道菜!味美色佳。
电视里看来的,不过我做的还不象,觉得是挺好的创意。
5 回复 碧海琴音 2010-3-15 03:17
简单营养美味漂亮!赞一个!
1 回复 人間的盒子 2010-3-15 03:22
碧海琴音: 简单营养美味漂亮!赞一个!
我觉得是好创意,其实类似于老美的 egg fooyoung (芙蓉蛋?),加点紫菜很有用的。
9 回复 碧海琴音 2010-3-15 03:23
人間的盒子: 我觉得是好创意,其实类似于老美的 egg fooyoung (芙蓉蛋?),加点紫菜很有用的。
你真能整这新鲜玩艺儿!
8 回复 人間的盒子 2010-3-15 03:24
碧海琴音: 你真能整这新鲜玩艺儿!
是电视里学的。
1 回复 fressack 2010-3-15 03:37
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