素水煮肉片 一道给师太们的菜

作者:wd6364  于 2009-8-20 07:31 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:其它日志|已有16评论

 
主料:鸡腿菇、草菇、香菇

    辅料:黄豆芽、生菜、泡椒

    调料:盐、味精、酱油、醋、干辣椒、花椒、火锅底料

    天天饮食烹制方法:

    1、锅中倒少许油,放入火锅底料炒化后加入泡椒、醋、酱油,冲入适量水,烧开后放入豆芽、鸡腿菇、草菇、香菇,煮5分钟;

    2、用生菜铺在碗中垫底,将煮好的蘑菇倒入碗中,热油加入花椒、干辣椒,炸香后浇在菜上即可。

    特点:麻辣鲜香,口感爽滑。

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发表评论 评论 (16 个评论)

回复 人間的盒子 2009-8-20 07:47
好。
回复 宜修 2009-8-20 08:29
妹妹:侬嘎了勿起!
回复 巴蜀客 2009-8-20 08:43
这是第一次看素水煮肉片,一定试做一次尝尝
回复 jjsummer95 2009-8-20 09:38
辣辣辣
回复 户人 2009-8-20 10:22
把冰水也准备好!
回复 wd6364 2009-8-20 10:36
户人: 把冰水也准备好!
手绢捏牢,会涕泪顿下的
回复 milu 2009-8-20 10:50
wd6364: 手绢捏牢,会涕泪顿下的
大呼过瘾
回复 羽化成蝶 2009-8-20 11:27
上面一层辣椒啊,看着都辣
回复 山明水秀 2009-8-20 11:30
太辣辣辣了.我还是喜欢你那个翡翠风尾虾.
回复 越湖 2009-11-5 14:34
这可是俺的挚爱。只是你,苏州人吃这个菜?
回复 wd6364 2009-11-5 14:40
越湖: 这可是俺的挚爱。只是你,苏州人吃这个菜?
哪里看到我苏州人了  先入为主了  不过在那混了四年
回复 越湖 2009-11-5 14:49
wd6364: 哪里看到我苏州人了  先入为主了  不过在那混了四年
看到的就以为是了,难道还要慢慢考证?刚才看到的是河北了。只是现在不敢开口了。
回复 wd6364 2009-11-5 14:51
越湖: 看到的就以为是了,难道还要慢慢考证?刚才看到的是河北了。只是现在不敢开口了。
人问起我始终都答不出  父母南辕北辙 我到处流浪 姑且称为水月庵主吧
回复 越湖 2009-11-5 15:00
wd6364: 人问起我始终都答不出  父母南辕北辙 我到处流浪 姑且称为水月庵主吧
好。敢问庵主附近有些什么寺啊?
回复 wd6364 2009-11-5 15:05
越湖: 好。敢问庵主附近有些什么寺啊?
居心不良啊你.老身还要多活几年呢
回复 越湖 2009-11-5 15:16
wd6364: 居心不良啊你.老身还要多活几年呢

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