![炸馒头片[点击放大]](http://z.abang.com/f/zhushi/1/1/x/7/-/-/zhamantoupian.jpg)
炸馒头片 来源:张静
[点击放大]
说起炸馒头片,肯定大家从小就吃过,从小就喜欢吃。炸馒头片可是我们再熟悉不过的早餐主食。在童年的记忆里炸得焦黄酥脆的馒头片,搭配牛奶、米粥或是豆浆,可是非常美味的早餐。炸馒头的做法非常简单。炸馒头的做法有两种,一种是将馒头片裹鸡蛋液后下锅炸,另一种就是最原始的炸馒头片做法,馒头切片后直接下锅炸。两种炸馒头片做法口感不同,不裹鸡蛋的做法炸出来的馒头片更加酥脆,裹鸡蛋的做法更加富有营养。下面介绍的就是最简单的炸馒头的做法,馒头切片后不裹鸡蛋,直接下锅炸就好了。 炸馒头片的原料: 馒头、食用油、盐 炸馒头片做法: 1、将馒头切成约0.5厘米的片; 2、锅中倒油,烧热后放入馒头片,用小火炸至两面金黄酥脆后捞出; 3、用厨房用纸吸干炸馒头片表面的油分,撒上适量盐,就完成了。 更多美味早餐主食: 火鸡芝士煎蛋汉堡 三明治 油饼 豆腐脑 豆渣芝麻面包 法式土司 猪肉白菜馅水煎包