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刚从面包店里买来了香喷喷的面包和一杯酸甜的橙汁坐下来吃喝,就看见一位朋友走了过来。
打过招呼,朋友看着俺的食物接着说了一句:“哇。好料。”
啊,啊,啊。唉,是我这个人在吃唉,不是马牛猪狗在吃唉。
哈哈哈哈。福建人在说好食物的时候,就是说好料。做的菜如果好吃用的材料好,也说好料。
可是怎么说,在俺听起来好像还是喂牲口呢。
普通话里和北方方言里,“料”多用来指可供制造其他东西的物质或者喂牲口用的谷物。所以,料是喂牲口。比如说,马今天辛苦了,给它点来点好料(或者说精料)吧。
只有在表示调味品时,才有“调料”这个说法。
日本人说“料理”也许也是历史上从中国传去的说法。
善哉!方言。