发生在美国食品工业的这一黑幕,令人吃惊

作者:谐和。  于 2012-7-10 10:38 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:活在他乡|通用分类:健康生活|已有12评论

关键词:工业, 美国食品

看了这样的惊天黑幕,我大吃一惊!

  

谐和

 我平时不喝可口可乐之类的碳酸饮料,主要是觉得味道不好,象喝中药似的。以前在国内时不喝,到加拿大以后,除了聚会时大家都喝,我也喝一点,随大流而已。

 

前几年陆续有健康咨询报道说经常喝可口可乐不好,里面的咖啡因造成高血压,影响心脏健康;碳酸盐可以导致骨质疏松;高糖分导致糖尿病,等等。我暗自庆幸:哈哈,我不喝可口可乐,你可口可乐公司赚不到我的钱,也害不到我:))。

 

可是家里有人喝可口可乐,经常成箱地买。虽然价钱一直在涨,可是比起其它饮料,涨幅不大,还时不时地来点减价销售。

 

不知什么时候我家开始买无糖可乐Diet Coke, 煮夫解释说是不愿意得糖尿病。于是前几周当超市减价时,他买了一箱Coca Cola(710 ml/瓶),标签上标明:Real Coca Cola Taste 0 calories.  0 sugar cola(正宗可乐味道, 零卡路里。零糖分)。多好呀,正是时下人们减肥,预防糖尿病冠心病的福音啊!

 

前几天他喝了大半瓶后不久就开始嚷嚷头痛(他从来没有这个毛病),他把那剩下的小半瓶倒在门外,你猜怎么着?第二天门外出现一个惊人的屠杀现场:一群蚂蚁趴在地上的无糖可乐里,一动不动,全死光光了!无糖可乐竟然可以大规模屠杀蚂蚁,简直就是杀蚁剂嘛!

 

这事儿引起他的好奇,于是他把那瓶可乐的成分拿去查了个遍,最后,发现无糖可口可乐里的一个成分,ASPARTAME(中文名称:阿斯巴甜),不但杀蚂蚁,也杀人。

 

阿斯巴甜是一种食物添加剂,学名天门冬酰苯丙氨酸甲酯,俗称甜味素,分子式为C14H18N2O5。为白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味,其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。它是无糖可口可乐的主要添加剂,有了它的添加,无糖可乐才有了甜味,而且是高效的甜味。因为它不是食糖,号称不含糖分和卡路里,所以正在减肥的小姐帅哥们,患糖尿病高血压冠心病的大叔大妈奶奶爷爷们,都认为可以放心地饮用它,一度它还放在学校的售饮料机器里,孩子们花12元钱,随买随饮。可口可乐嘛,世界5 0 0强的强中之强,谁能不相信它的质量?

 

阿斯巴甜为James M. Schlatter1965年发现。这名化学家在G.D. Searle & Company公司工作。在合成制作抑制溃疡药物时,他无意间舔到手指,发现到阿斯巴甜具有甜味。1981年被FDA正式批准作为食品添加剂使用。

 

算起来,这个阿巴斯甜从1 9 6 5年发现到现在,仍然在食品,饮料和药品中使用,其中一波三折地在1 9 8 1年被FDA通过到现在,全世界1 0 0多个国家,7 0 0 09 0 0 0种食品中添加,主要由可口可乐的大量销售进入全世界销售渠道,进入人类身体,有3 1年时间了。

 

3 1年中,根据美国有关健康部门统计,全世界一些国家的怪病成倍增长,脑肿瘤,脑癌,系统性硬化,红斑狼疮等以前很少见的疾病象脱缰的野马,全世界疯行,简直成了几种流行病。

 

都说 病从口入,现代医学概念中,从口而入的疾病已经不完全限于传染病范畴, 不洁的食物也包括食物添加剂里的化学物质,造成的危害是慢性的,不为人察觉的。

 

但是,也有人察觉到了。

 

ASPARTAME阿斯巴甜发现的早期,就有科学家在实验室发现了,这种人工甜味素是一种毒物,在美国拉马兹尼基金会癌症独立研究学会的研究过程中,研究人员对刚出生的小家鼠进行了跟踪试验,这一过程大约要待续3年,直到家鼠生命结束。在实验过程中,研究人员分别给不同的家鼠注入了不同剂量的阿斯巴甜,最后发现,如果家鼠每天摄入与人体摄入等量的阿斯巴甜,可能导致周围神经受损,并可能出现脑肿瘤,其患脑癌和肾癌几率大大增加。以后有科学家在兔子身上进行同样试验,得出相同结论。

 

1 9 6 5年以来,很多科学家和医生认为,虽然阿斯巴甜的甜味是白糖的1 8 0倍,但是,当它进入人体时,可以造成神经系统,尤其是大脑损害,可以致癌症,不适宜在人类食品中添加。一些常见的与这种代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。代糖更可使以下疾病加重或导致类似这些疾病的症状,比如:纤维性肌痛,多发性硬化,系统性红斑狼疮,多动症,糖尿病,老年性或早老性痴呆,慢性疲劳综合症和忧郁症。研究已证明阿斯巴甜能释放自由甲醇。长期甲醇的毒性可影响脑中的多巴胺系统而导致上瘾。

 

可是,如今的事实是,这个毒品还在可口可乐和一些食品里面添加,作为蔗糖代用品,这又是为什么?

 

这个故事很黑暗,很长,且听我慢慢道来。你一定要耐心地看完,因为作为地球人,你我的健康,太重要了。

 

其实,官商勾结在伟大的美利坚共和国从来不是神话而是事实,而这个关于阿斯巴甜的事实,是由3 1年来全世界千万人患癌症和神经系统疾病为代价的。故事中的主角是美国前国防部长拉姆斯菲尔德和前FDA头头海耶斯Hayes, 配角包括美国前总统里根(他是患神经系统疾患奥兹海默症死的,是不是吃阿斯巴甜太多导致,看了下面的故事,你自己猜测)和福特。

 

阿斯巴甜是在1 9 6 5年被美国一家制药公司 G.D.Searle的化学家 James M Schlatter发现的,因其潜在巨大商业价值,该公司自发明日开始就积极向FDA申请和游说,希望FDA批准阿斯巴甜用于食品,饮料和药品的增甜剂。可是以后其它一些独立实验室报告陆续出来,对阿斯巴甜的毒性提出高度质疑,比如,1 9 7 1 Dr.John Olney的研究表明,阿斯巴甜可以造成婴儿鼠的大脑损害。所以,FDA一直将 G.D. Searle公司的申请束之高阁。

 

于是,我们故事中的主人公,美国前国防部长拉姆斯菲尔德(以下简称拉姆)上场了。在1 9 7 711 9日,时任美国总统福特在白宫授予拉姆自由美利坚总统勋章,表彰他什么,我没查资料,不感兴趣。

 

不过,就在几周以后的1 9 7 738日,得了总统勋章的拉姆被制药公司 G.D.Searle高薪聘请为 CEO 给拉姆的主要任务是,利用他的影响力,极力促成FDA批准阿斯巴甜作为食品饮料药物的增甜剂。

 

拉姆上任伊始的任务是艰巨的。因为在1 9 7 4 G.D.Searle公司因为向FDA提供阿斯巴甜的假实验室资料,引起FDA重视,要求美国司法部介入,任命检察官Skinner于1 9 7 71将该公司告上了法庭。正在这个当头,制药公司委任拉姆一高薪的CEO职位,是看中了他在美国政界的人脉,希望走官商勾结这条路,解决公司的危机。拉姆是临危受命来救火的!

 

这个救火的作用还真有用。不知拉姆玩了什么猫儿腻,此案件的检察官在开庭几天后突然宣布辞职,随即,该检察官先生居然加入为G.D.Searle打官司的律师事务所 Sidley and Austin law firm, 为被告打起官司来!谁说在美国没有 吃了原告吃被告的事情?嗯?由于此法庭的突然变故,官司于当年撤销,不了了之。美国法律,官商勾结玩猫儿腻,世界第一。

 

1 9 7 73月拉姆上任G.D.SearleCEO,不到几个月,将公司原来的高层经理主管差不多撤销怠尽,换上一批前白宫退休官员,利用这些人在政界的人脉,要打公关战啦。

 

不过,拉姆开始的公关战并不顺畅:1979年,FDA再次展开对阿斯巴甜的调查,并于1980年全面禁止其作为食品添加剂的应用。

 

时间到了1981121日,里根大选胜出,入主白宫,拉姆作为里根团队里的重要人物,也鸡犬一起升天,当了权。他利用手里的职权,立即撤换了FDA头头,任命新头目Dr.Arthur Hull Hayes Jr. ,此人曾经在五角大楼与拉姆共事,为美军试验过一种代号为CAR 301,060的神经性毒害药物,用于控制大规模人群骚乱

 

当拉姆任命自己的亲信Dr.HayesFDA头头时,作为回报,他在上任伊始,便立马为ASPARTAME 阿斯巴甜开了绿灯,批准在食品中用阿斯巴甜作代糖添加剂。不过,Dr.Hayes的官运不长,就在当年他因为接受政治好处 POLITICAL FAVORS)被迫辞职。在他离开FDA 之前,赶紧用手里尚握的权力,为G.D.Searle公司批准了阿斯巴甜可以在饮料里应用。这就为可口可乐公司的无糖可乐(Diet Coke, 大开绿灯。

 

几周后,可口可乐和其它一些公司开始推出无糖可乐和其它甜味饮料,大势宣传无糖饮料对糖尿病高血压肥胖等患者人群的好处,有利于公众关心的减肥,健康,等等。

 

G.D.Searle 公司有了可口可乐这样的大买主,还愁不发财吗?公司的盈利和估价齐齐火箭般上升!更加明目张胆的是,Dr.Hayes FDA下台后,立即被 G.D.Searle 公司高薪聘用为公关部门要员。

 

G.D.Searle公司发了财,当然不会忘记他们的头号功臣--拉姆斯菲尔德。到1985年为止,拉姆从该公司收受的红包达一千二百万美元。

 

31年过去了,阿斯巴甜仍旧在食品业和饮料业里使用,据统计,全世界有大约70009000种食品添加此物,在100多个国家流行,主要是通过可口可乐公司的无糖可乐系列饮料 Diet Coke. 其中也包括中国。我曾经在这边的中国超市出售的国内出口的糕点里看到 阿斯巴甜字样。国人对这种外来洋字眼一定还以为是什么高级洋货。尤其是现在,洋货被认为是安全的,国货被没完没了地指责。君不见几年前国产牛奶被 三氯氰氨 ,国产奶粉厂破产,中国妈妈爸爸们为了孩子吃安全食品 ,成箱成吨地买美国奶粉,欧洲奶粉,不惜高价。殊不知,三氯氰氨这个东西在美国奶粉里一直都存在着,美国人并没有把它当作毒品 ,而到中国就被人宣传为毒品 !看着中国人的自相残杀和崇拜洋货,美国和欧洲奶粉厂的洋大人们真是乐得嘴都合不上,乐得心肌梗塞了都值啊。呵呵。

 

对于阿斯巴甜ASPARTAME的质疑甚至抗议,一直没有断过,但是,有哪个美国政客理睬过?可口可乐公司是他们的政治捐款大户,他们有必要为一个小小的代糖添加剂去得罪自己的钱袋子吗?

 

一代多人的健康,这就是代价。

 

Dr.H.J.Roberts 20年的研究结果,他对阿斯巴甜在美国和全世界普遍应用的结果,下了一个定义,叫做拉姆斯菲尔德综合症

 

1。大脑损害,如儿童学习困难综合症,成年人的脑肿瘤(包括脑癌),脑痴呆

2。一些不明原因 的慢性疾病,如系统性硬化,肾脏疾病

3。心脏猝死

 

当然,阿斯巴甜不会是以上疾病的唯一原因,但是作为全球近年来这些疾病发病率的快速高涨,阿斯巴甜应当负有不可推卸的责任。

 

最后要说一句,阿斯巴甜和糖精不是同一种东西。糖精在7080年代(甚至现在)名声都不太好,曾经在北美被大规模禁止销售过。那是源于一个叫做伯克利研究 的报告,说是糖精可以导致脑损害等多种疾病,糖精一度绝迹。有趣的是,这个伯克利报告 的经费资助者有拉姆斯菲尔德,是的,就是那个让ASPARTAME 阿斯巴甜蒙混过关并赚取一千二百万好处费的美国前国防部长,共和党高官拉姆斯菲尔德!

 

不过,在阿斯巴甜占据大量代糖添加剂市场后,又有报告说,先前那个伯克利研究 有误(?)

 

虽然现在糖精又可以投放市场,可是,还有谁再去关心美国有权有势的那一拨贪官污吏官商勾结毒害百姓的黑幕呢??????


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发表评论 评论 (12 个评论)

2 回复 bugkiller 2012-7-11 01:24
目前还没有找到阿斯巴甜“有害”的强有力证据。你那杀死蚂蚁的例子是没有说服力的。如果用你的胃酸可以杀死更多的蚂蚁。如果用一些中药或你熬上一锅盐汤也许也能杀死蚂蚁。

另外拉马兹尼基金会癌症独立研究学会不是美国的是欧洲的


"最后发现,如果家鼠每天摄入与人体摄入等量的阿斯巴甜,可能导致周围神经受损,并可能出现脑肿瘤,其患脑癌和肾癌几率大大增加。以后有科学家在兔子身上进行同样试验,得出相同结论。"

如果家鼠每天摄入与人体摄入等量盐或糖,也许有同样的问题。家鼠是人体重的百分之一。
2 回复 liuxiaoyu 2012-7-11 05:14
看得真害怕
2 回复 谐和。 2012-7-11 23:43
bugkiller: 目前还没有找到阿斯巴甜“有害”的强有力证据。你那杀死蚂蚁的例子是没有说服力的。如果用你的胃酸可以杀死更多的蚂蚁。如果用一些中药或你熬上一锅盐汤也许也能 ...
阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加剂国际编码 : E951,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

http://baike.baidu.com/view/1495880.htm

争议

安全性测试

  1967年春,G.D. Searle公司开始关于阿斯巴甜的安全性测试。
  1967年秋,Dr. Harold Waisman 对 7只婴儿猴子用加了阿斯巴甜的牛奶喂养,1死、5癫痫发作。
  1970年,Dr. John Olney 的一份报告指出,阿斯巴甜对人体有重大危害。而G.D. Searle公司的研究员Dr. Olney出来证实其研究结果。
  1974年,阿斯巴甜获得在干果中使用许可。
  1975年,美国食品药物管理局(FDA)组织一个特别调查组,重新审查 G.D. Searle公司之前提交的实验。怀疑其实验结果是“被操纵”。

禁用

  经调查后,1977年,FDA要求美国律师办公室对G.D. Searle提出起诉,诉因是“G.D. Searle在阿斯帕坦的安全性实验中有意地误传所发现的事实,隐瞒实质性事实并做虚假陈述”。不久,G.D. Searle聘请美国国防部长Donald Rumsfeld 为 CEO,其后两次因主控官被代表G.D. Searle的律师事务所聘请了,而拖延审讯。从而造成这一指控的诉讼时效期满,而被迫终止起诉。

使用

  之后,FDA一直拒绝批准使用阿斯巴甜作为代糖。直到里根总统上任后,他解雇不批准的FDA委员,并建立调查小组去决定是否准许使用,并委任Donald Rumsfeld的朋友Arthur Hull Hayes医生为FDA陪长。在调查小组成立的不久,就批准阿斯巴甜使用在含二氧化碳的饮料上。其实当时有许多委员反对,但 Hayes 医生否决他自己的调查小组的决定,坚决批准使用阿斯巴甜。而 Hayes 医生在立法阿斯巴甜可以作为代糖后,被传媒揭发收受利益而离职,就转到G.D. Searle公司工作,而阿斯巴甜正是由G.D. Searle公司发明,至少拥有70个阿斯巴甜的生产专利。
  自1988年起,世界各地不少航空安全报刊先后发出警告,呼机师不宜于飞行前食用阿斯巴甜。指有飞行员食用阿斯巴甜后视力突然下降、模糊、眼前突然漆黑一片、痉挛等各种症状。1995年 新罕布什尔州(Stoddard) 飞行员食用阿斯巴甜后在驾驶舱癫痫大发作、至少 5 名 American Airlines 飞行员食用阿斯巴甜后死亡,其中:1人在飞行途中、1人饮了无糖汽水、更有部分飞行员因阿斯巴甜引起的痉挛而丢了飞行执照。
  1991年,国立卫生研究院发布了关于阿斯巴甜糖毒性的警告,并附上了167种害处。
  1992年,美国空军警告自己的飞行员,在食用过阿斯巴甜后不得执行飞行任务。
  1994年,美国健康与人类服务部发布了因阿斯巴甜毒性造成的88种症状的详情,以下是部分该部认为由这种添加剂导致或激发的疾病:现代缺陷、抑郁症、智力迟钝、慢性疲乏、脑瘤,癫痫、多发性硬化症、帕金森症和阿尔茨海默症。
  1994年,美国糖尿病协会和部分公司成立 National Justice League 对G.D. Searle提出诉讼(案件编号:C 04 3872),包括:
  *Donald Rumsfeld用自己的政治本钱和手法,让阿斯巴甜获得
FDA的批准
  *G.D. Searle公司销毁一份1983/84年对它不利的研究记录
  *不正当竞争,虚假广告,诈骗,违反担保,违反适销
  *并代表因食用阿斯巴甜而产生永久性伤害的美国消费者集体诉讼,要求赔常共3.5亿美元

国际使用状况

  而五角大楼更曾经把这种“代糖”作为防御性生化武器的原料,现在它却广泛地存在于美国和其他70个国家的食品生产中,只有少数几个国家禁用了阿斯巴甜糖。那么它能够继续存在的秘密是什么呢?英国毒物学家宝拉·贝利-汉密尔顿直言不讳地道出了她的揣测:“没什么能比得上哗哗作响的钞票有用。”在她看来,食品商由于赢利丰厚,而且能够拉拢政治靠山,立法系统不过被他们玩弄于股掌之间,不得已妥协了。
  阿斯巴甜糖能够继续得以使用的另外一个原因,便是科学界对于其危害的试验结果相互矛盾,让普通人难明究里。G.D. Searle公司、Monsanto公司及其他本行业中的实验室所得出的结论是,阿斯巴甜糖是安全的。
  而独立科学家在研究后却经常发现它对健康具有危害性。
有趣的矛盾、研究
  东北俄亥俄医学院的行为医学中心主任拉尔夫·沃顿(Ralph Walton)对这些相互矛盾的试验结果进行了研究,结果发现:在过去的几十年内,83项没有受到阿斯巴甜糖产业资助的试验专案都显示,使用这种人造增甜剂不利于人体健康。
  另一个讽刺的是,食品里的这些甜味素本来是为了减肥添加的,但是当被人体吸收后,它们却能促进脂肪的增长。美国某癌症协会对8000名妇女进行了长达6年的跟踪研究,最后得出结论,“在体重增加的女性中,食用人造增甜剂的女性所增长的体重大于未曾食用的。”原因之一可能是这些合成化学物影响了人体荷尔蒙含量,削弱了我们自身的体重调控系统,它们减缓了新陈代谢,却增进了食欲。
  相反,为达到了市场垄断的目的,FDA禁止用天然甜味素取代阿斯巴甜糖。甜菊糖(stevia)这种产自南美的天然甜味素,不仅不含热量,而且对健康有利,但它却被官僚主义者埋没了。据日本的研究,指这种甜菊糖有抑制口腔细菌滋作用;亦有临床研究发现,此甜菊糖不引起血糖波动,而且还有低降人体血糖、增加葡萄糖含量的药疗效用,有助舒缓心脏病、高血压、heartburn及低尿酸等疾病。而这种甜菊糖,是南美洲用了几百年的食物,应很安全。但1994年,在所有研究都证实甜菊糖的好处而未找到它的害处的情况下,FDA因为未有充份证据证实甜菊糖可以安全食用,而且接到某公司的举报,投诉天然草本茶未经许可就使用了甜菊糖草,但FDA拒绝透露举报公司的名字(部分人士认为是代糖公司)。而禁止使用甜菊糖,并称之为“不安全的食品添加剂”。
  更坏的是,在1996年6月27日,没有通知公众,FDA除去所有的阿斯巴甜的限制,允许它使用在任何东西上,包括所有的加热的和烤的食品。因为它在加热后不单失去甜味,而且会对身体的伤害更大。

使用阿斯巴甜的规定

英国

  国际在线2006年10月20日消息:英国一位下院议员日前提出,一种包含在6000多种食品、饮料和药物中的人造甜味剂——阿斯巴甜(aspartame)应该被禁用,因为有非常“可靠且具有说服力”的证据显示,它能导致癌症。
  据英国《每日邮报》12月15日报道,人们在很多目前很受欢迎的食品(如可乐、谷类食品和巧克力)中,都能发现这种倍受争议的甜味剂。今年7月份,意大利科学家公布的一份研究结果称,动物实验证明,阿斯巴甜可导致老鼠患上癌症。但也有人认为,它能使人患癌症这一说法缺乏科学依据。
  阿斯巴甜的使用在早期引起社会广泛争议。有些研究发现不能排除阿斯巴甜引发脑瘤、脑损伤以及淋巴癌等严重后果的可能性。美国食品药物管理局也因此并未通过加入阿斯巴甜于食品中达数年之久。这些发现与制造阿斯巴甜的企业有明显的利益冲突,在审批认证过程中引起很大争议。1983年起参考更多的实验结果后美国食品药物管理局逐渐放宽阿斯巴甜的使用限制,直至1996年终于取消所有限制。但日本从1983年就已通过阿斯巴甜可作为食品添加物。由于化学结构中包含氨基酸中的苯丙氨酸,苯酮尿症患者无法代谢此氨基酸,对于此疾病患者就必须避免接触阿斯巴甜。
  日前,英国议会食品与环境特别委员会成员、自由民主党下院议员罗杰·威廉姆斯呼吁说,任何含有阿斯巴甜的食品及饮料都应下架。他说:“有充分的科学证据可以证明,阿斯巴甜的构成成分及代谢物能够对人体产生非常严重的毒性作用。”12月14日晚,一些相关领域的科学家也对威廉姆斯的这一提议表示了支持,认为含有阿斯巴甜的产品应该被撤下货架。

中国

  近期网络传言,零度可口可乐中所含的阿斯巴甜成分对身体有害甚至可能致癌。对此,网易财经第一时间连线中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授。罗云波教授表示,阿斯巴甜是被中国政府批准使用的正规食品添加剂,在安全上不会有太大问题,目前还没发现阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。
  今年3月,可口可乐为了扩大旗下碳酸饮料在中国市场的份额,宣布在中国市场推出全新无糖碳酸饮料———“零度可口可乐”。随后,质疑零度可口可乐中所含阿斯巴甜成分可能导致偏头痛甚至致癌的说法便在各大网站、论坛传播开来。
  “阿斯巴甜是包括美国在内的多个国家核准使用的糖类代用品,中国1986年批准在食品中使用,它是一种正规的食品添加剂。”罗云波教授表示,阿斯巴甜应用比较广泛,乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。
  关于网友热议的阿斯巴甜会过度刺激神经,引发偏头疼等问题, 罗云波教授表示,不能说阿斯巴甜是有害的,但也不能说它一点危害都没有。对于阿斯巴甜的副作用,学界一直存在争议,现在也有实验在研究中。就目前学界的研究来看,还没发现使用阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。
  罗云波教授表示,现在大家关注食品安全是好事,但不必风声鹤唳,疑神疑鬼。

分析

  为阿斯巴甜辩护的人说:阿斯巴甜主要是由天门冬胺酸和苯丙胺酸合成的。而这两种氨基酸是人体必需的要素,阿斯巴甜的苯丙胺酸含量少之又少,若要产生先天性代谢异常疾病如苯酮尿症所造成的智能障碍,那种程度是喝再多加阿斯巴甜饮料都不可能达到的。
  虽说日常食物中也合有此两种氨基酸,但它们并非呈游离状态,而是依附其他蛋白质,经身体消化后,互相制衡,影响较温和,但代糖中它们以添加剂的游离状态进入人体时,都会严重刺激神经元,造成破坏。
  而根据研究指出苯丙胺酸不管是缺乏或者过多,对脑部化学环境都会产生负面影响,所以不需要太高的浓度,就能够造成脑部功能障碍。苯丙胺酸在血液和脑部里的浓度,可能只需达到远低于与苯酮尿症相关的程度,就能够产生神经性影响。这个假设的根据是,提升的苯丙胺酸浓度会减少正常神经传导物质(血清素)的浓度,影响行为和情绪,甚至造成痉挛。常见与摄取阿斯巴甜有关的痉挛和其他心理症状,其肇因不在于摄取过多苯丙胺酸所造成的高浓度苯丙胺酸,而在于其所造成的血清素降低。有些人可能对于这种脑部营养的细微变化敏感,更容易发生强烈反应。
  阿斯巴甜的另一个成分“天门冬胺酸”,是一种由麸胺酸合成的非必需氨基酸,而麸胺酸是脑中主要的兴奋传导物质。苯丙胺酸会降低安抚性神经传导物质“血清素”的浓度,而天门冬胺酸则火上加油,进一步刺激脑部。
  而另一问题是阿斯巴甜会被小肠内的胰凝乳蛋白酶分解产生甲醇、苯丙氨酸和天冬氨酸,继续代谢则得到甲醛、甲酸和一种二酮哌嗪类物质。1000 ml 的阿斯巴甜饮料,可产生约 56mg 的甲醇,而 1 罐罐装的阿斯巴甜饮料,可产生约 22.4 mg 的甲醇。甲醇是一种有毒物质,而且它是容易被吸收,但难以排出体外,环境保护局建议每日不可摄取超过 7.8 mg。而且阿斯巴甜的产品因不当储存或被加热,被加热到 30 摄氏度,都会导致更多的甲醇产生。
  阿斯巴甜引起的伤害多数不是即时的,可能需时一年、五年或十年才会产生这些暂时性或永久性伤害。
病例
  据说1991 年波斯湾战争期间,厂商假爱国之名,让参加战事的人员免费饮用含阿斯巴甜的汽水,结果共有约 50000 军士官兵原因不明的罹患“波斯湾战争综合症”,这疾病的症状和阿斯巴甜引起的伤害完全相同,但是并没有得到专家的证实。
  症状包括:
  长期性的疲倦
  肌肉和关节疼痛
  头痛
  皮肤起疹子
  注意力以及记忆力有问题
  呼吸道的问题
  睡眠失调
  肠胃骚动
  忧郁
1 回复 谐和。 2012-7-11 23:45
liuxiaoyu: 看得真害怕
应当引起国内消费者的高度重视。可口可乐和其他糕点饮料公司还在中国大势销售含阿巴斯甜的食品,赚昧心钱
2 回复 HappyUSANA 2012-7-12 04:30
谢谢提供的这些信息。看来如果要喝,还是原来的可乐吧,别喝无糖的
2 回复 qxw66 2012-7-27 13:26
美国除了美元,没有好东西
2 回复 qxw66 2012-7-27 13:27
HappyUSANA: 谢谢提供的这些信息。看来如果要喝,还是原来的可乐吧,别喝无糖的
喝吧,差不多的。。。八斤八两
2 回复 HappyUSANA 2012-7-27 13:31
qxw66: 喝吧,差不多的。。。八斤八两
那就少喝
1 回复 qxw66 2012-7-27 13:52
HappyUSANA: 那就少喝
20多年前在国内喝可乐,6块多一罐。。。
3 回复 小皮狗 2012-7-28 23:21
我一直提醒我的患者凡是标有"Diet" 字样的,都要小心。谢谢把信息写得如此清楚。希望看到更多这类文章。
2 回复 mh224 2012-8-2 13:51
如果此事为真,那就一定会引起轩然大波,因为克林顿和尼克松的事情都无法掩盖,何况任何人都有可能成为受害者的食品添加剂出了严重问题。
3 回复 谐和。 2015-2-14 08:46
mh224: 如果此事为真,那就一定会引起轩然大波,因为克林顿和尼克松的事情都无法掩盖,何况任何人都有可能成为受害者的食品添加剂出了严重问题。
可口可乐这个美国两党的捐钱大户不同意下架DIET COKE

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