一虾三吃

作者:sam333  于 2009-5-30 07:49 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:其它日志|已有101评论

节前,上街闲逛。偶见一店门口高挂″生猛龙虾5.99/lb″哇!好便宜。来美多年首遇哈,真是天降口福哈!选个″生猛的″过磅。″5lb″!好极了!包好回家节日祭牙。
咋个吃法?蒸。没这么大的锅。爆炒、切块很成问题。只有煮了。水一开,放进去。会不会遇烫暴跳?哈!先灌它口白酒,给它送个行。5分钟后,水开虾软,安然入锅。----虾熟香溢房内,取虾切片做菜。嘿嘿,咱啊-弄了三菜一汤。
 

虾汤

虾三吃.

虾二吃

虾一吃

虾一吃反面

熟虾

酒虾.

龙虾

6

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发表评论 评论 (101 个评论)

3 回复 tuotuosimon 2009-5-30 08:09
很喜欢看你的菜谱
3 回复 rtc4rtc 2009-5-30 08:11
哈哈,这是醉虾。大山好口福,才5.99
3 回复 sam333 2009-5-30 08:14
tuotuosimon: 很喜欢看你的菜谱
欢迎新朋友!谢谢欣赏啦
3 回复 sam333 2009-5-30 08:18
rtc4rtc: 哈哈,这是醉虾。大山好口福,才5.99
看你吃大蟹,馋啊!老天爷可怜咱,让咱弄了个大虾吃吃哈!30元有找哈!
3 回复 rtc4rtc 2009-5-30 08:29
sam333: 看你吃大蟹,馋啊!老天爷可怜咱,让咱弄了个大虾吃吃哈!30元有找哈!
哈哈,龙虾可是我的最爱呀!眼馋、嘴馋。这个周末再钓蟹去,哈哈
3 回复 marnifan 2009-5-30 08:35
好大的一只!
大山的小媳妇真有福
3 回复 翰山 2009-5-30 08:57
你这个龙虾,好像是东岸缅因的龙虾。在纽约地区,$5.99,是经常碰到的价格,我上周末刚买三只,五榜多。如果要是几家美国超市轮着跑,大概每一周都会有这个价格。最便宜是$4.99,倒较少碰到。非on sale的价格是$7.99到$9.99。

最简单的做法,就是 steam,清蒸。什么佐料都不放,不放盐,煮好后,直接吃。美国人是沾黄油,我看可以免去。剩下的水,放些菜进去,可做一个美味的汤。
3 回复 borninheaven 2009-5-30 09:01
馋那
3 回复 ww_719 2009-5-30 09:08
翰山: 你这个龙虾,好像是东岸缅因的龙虾。在纽约地区,$5.99,是经常碰到的价格,我上周末刚买三只,五榜多。如果要是几家美国超市轮着跑,大概每一周都会有这个价格
你还挺会吃的...估计不会做,但是是美食家?哈哈哈...
3 回复 翰山 2009-5-30 09:57
ww_719: 你还挺会吃的...估计不会做,但是是美食家?哈哈哈...
不瞒你说,在店里,人家给蒸熟了,free。所以进店先去买龙虾,买好后再去买别的。等一切齐备时,龙虾已经成熟的了。回家,就可以吃了。哈哈,如何,大娃娃!
3 回复 ww_719 2009-5-30 10:04
翰山: 不瞒你说,在店里,人家给蒸熟了,free。所以进店先去买龙虾,买好后再去买别的。等一切齐备时,龙虾已经成熟的了。回家,就可以吃了。哈哈,如何,大娃娃!
哈哈哈哈...很好的安排!!估计谁跟你过日子,时间表安排一定不错...有规划有规矩,哈哈哈...
3 回复 人間的盒子 2009-5-30 10:05
真能吃。

我见人家做龙虾粥的,感觉会好吃。不过,用不掉多少龙虾。
3 回复 xinsheng 2009-5-30 10:12
翰山: 你这个龙虾,好像是东岸缅因的龙虾。在纽约地区,$5.99,是经常碰到的价格,我上周末刚买三只,五榜多。如果要是几家美国超市轮着跑,大概每一周都会有这个价格
剥下的虾壳加水煮半小时,再加白萝卜煮10分钟,美味好烫!
3 回复 翰山 2009-5-30 10:13
ww_719: 哈哈哈哈...很好的安排!!估计谁跟你过日子,时间表安排一定不错...有规划有规矩,哈哈哈...
这不是一个劲表现吗,弄不好就被谁看上啦,是吧。
3 回复 xinsheng 2009-5-30 10:15
“灌它口白酒”怎么灌?怎么掰开它的嘴?
3 回复 翰山 2009-5-30 10:18
xinsheng: 剥下的虾壳加水煮半小时,再加白萝卜煮10分钟,美味好烫!
这是好主意。
3 回复 ww_719 2009-5-30 10:19
翰山: 这不是一个劲表现吗,弄不好就被谁看上啦,是吧。
其实你已经非常非常优秀了...我相信凡是在村里待长的人(特别是女人)都会对你印象非常深刻....(看我用了多少个非常呀...哈哈哈...)别着急...守株待兔,那就是缘分!哈哈哈哈...
3 回复 xinsheng 2009-5-30 10:23
翰山: 这是好主意。
一定用白萝卜。绝配。
其它蔬菜都不如它。
3 回复 翰山 2009-5-30 10:31
ww_719: 其实你已经非常非常优秀了...我相信凡是在村里待长的人(特别是女人)都会对你印象非常深刻....(看我用了多少个非常呀...哈哈哈...)别着急...守株待兔,那就是缘分
好啊,原来是要守株待兔呀?!早上一起床,就坐在树边儿上,眼睛就盯着,看有没有兔子出来,。。。,哎,大兔子,你在哪里?
3 回复 翰山 2009-5-30 10:35
xinsheng: 一定用白萝卜。绝配。
其它蔬菜都不如它。
为什么?我用白菜也做过,也挺好呀!
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