白米饭

作者:qxw66  于 2019-5-3 10:23 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:杂谈|通用分类:流水日记|已有14评论

吃白米饭的国家有中国,越南,缅甸,新加坡,老挝,泰国,日本,韩国,朝鲜,马来西亚。。。
其实就是儒家文化区。。。这两者关系很密切,因为儒家讲究君子清心寡欲,之交谈如水。。。儒家大家曾国藩甚至靠吃吃白米饭养生。
全世界吃米饭其他地方也很多,中亚,美洲。。。可是,都不是白米饭,都是有颜色的,比如黄色。。。这些地方也没有儒文化。
事实上,东南亚米饭相对开始带色,儒家影响也相对较小。
宋朝出名的一种饭,叫三白饭,米饭,一撮白盐,一些白萝卜丝。
刚到国外,老留学生说笑话---老美在中菜馆,看着白米饭,一脸茫然,最后发现桌上酱油,恍然大悟---把酱油浇在饭上。。。但是现在看,一点不好笑。
老外认为---吃东西,是因为其有味道,如果没有味道,吃什么?有道理!
老中可能因为穷,吃是为了活着,而不是老美追求的享受。。。
但是,白米饭+菜,其实充满了辩证法,就是有清淡,才可以更有味道!因为有一口饭,下一口菜才充满味道。而老外渲染中国菜口味重,不健康,也对,老外吃菜当饭的。
以前认识一个高材小女生,到了美国,说是不吃饭了---只吃菜了---这真是西化了,摆脱苦海了,有钱了---享受天堂了。。。但严格说,其实是一种无知啊。。。

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发表评论 评论 (14 个评论)

0 回复 BANGZI 2019-5-3 22:31
感觉吃白米饭是最基本的生存模式,而不是儒家文化圈喜欢吃白米饭。食材不丰富的时候,煮米饭时上面码一层香肠或腊肉米饭就不是白色了。同理,中东那边喜用印度白米,不过人家加油和藏红花所以是带色的,西班牙和其美洲殖民地那边的米饭的是用油加小茴香西红柿大蒜洋葱炒煮出来的,所以也没法白!
1 回复 qxw66 2019-5-4 00:14
BANGZI: 感觉吃白米饭是最基本的生存模式,而不是儒家文化圈喜欢吃白米饭。食材不丰富的时候,煮米饭时上面码一层香肠或腊肉米饭就不是白色了。同理,中东那边喜用印度白
是的,贼人们一定要弄出味道来
0 回复 BANGZI 2019-5-4 00:15
qxw66: 是的,贼人们一定要弄出味道来
您这是骂人也要把俺捎带上的意思?
0 回复 qxw66 2019-5-4 00:17
BANGZI: 您这是骂人也要把俺捎带上的意思?
文明冲突论么
0 回复 BANGZI 2019-5-4 00:23
qxw66: 文明冲突论么
咱俩也各自代表着不同文明?广东vs河南,四川vs河北。。。?
0 回复 qxw66 2019-5-4 00:31
BANGZI: 咱俩也各自代表着不同文明?广东vs河南,四川vs河北。。。?
好吧,偶是鲁迅老乡,比你厉害吧
1 回复 BANGZI 2019-5-4 00:39
qxw66: 好吧,偶是鲁迅老乡,比你厉害吧
你的家乡是小母牛拿大顶的腻害!   
小鲁同学也是浙江海宁那一块儿的吧?五年前每年都要去三四次。现在没生意了。
俺们家乡有段祺瑞李鸿章陈独秀。。。那也是小母牛掉进酒缸里!
0 回复 qxw66 2019-5-4 00:41
BANGZI: 你的家乡是小母牛拿大顶的腻害!    
小鲁同学也是浙江海宁那一块儿的吧?五年前每年都要去三四次。现在没生意了。
俺们家乡有段祺瑞李鸿章陈独秀。
偶是阿Q啊!
0 回复 BANGZI 2019-5-4 00:45
qxw66: 偶是阿Q啊!
罪过罪过,几年一过都忘记了。俺还发过游记呢!
0 回复 mali50 2019-5-4 00:51
大米含糖高蛋白少、不如面食健康营养。但做饭简单。
0 回复 qxw66 2019-5-4 00:52
BANGZI: 罪过罪过,几年一过都忘记了。俺还发过游记呢!
逗你玩。。。特务ryu要抓偶,保密!
0 回复 qxw66 2019-5-4 01:00
mali50: 大米含糖高蛋白少、不如面食健康营养。但做饭简单。
这个说法极度流行,只是我这里懒得讨论了---就是说白米---相对糙米精致,还有白面,都是非健康食品,尤其对糖尿病不利。。。。
可情况不是那么简单,糙米不容易消化,坤含量高。。。白米不过量,配合其他蔬菜,没啥不好
0 回复 BANGZI 2019-5-4 01:05
qxw66: 逗你玩。。。特务ryu要抓偶,保密!
这越说越惊险了,还有特务?赶紧给爱夫比爱打电话呀!
0 回复 qxw66 2019-5-4 01:15
BANGZI: 这越说越惊险了,还有特务?赶紧给爱夫比爱打电话呀!
还是双面特务!

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