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40年前我们肉食吃多少？农民很多一个月吃不到一斤，偶们知青国家供应一斤。现在是5斤？还是10斤？以色列人吃18斤。食肉者凶，难怪以色列人杀人如麻。。。中国人吃肉多，美国人开始怕了。。。如此说，偶要支持中国人吃肉了。
我们来看看这会导致什么变化。100年前，中国人看不起日本人，因为太矮了，倭国，倭寇。。。日本人无奈，甚至抓捕山东人去日本接种，因为山东人个子高。但大约2，30前，日本人个子超过中国人了！真正的跌破眼镜。但是，30年河东，30年河西，现在中国再次甩开日本人，而且看起来这次要一骑绝尘了。
以前荷兰人欧洲最矮，后来荷兰崛起，海上马车夫，称霸世界，结果是身高世界第一。
但按照现在的趋势，再来四十年，会不会中国人身高将来会世界第一？按照这根曲线，还不需要40年。在1.3万年前，人类祖先平均身高1.76米，而进入农耕时代后，人类平均身高减少了10厘米左右。。。。
但动物蛋白带来的，不仅仅是身高，肠癌增加，糖尿病增加，胖子增加，三高增加，心血管病增加。。。这四十年，很多病都是十几倍的增加。。。但如果18岁以后少吃动物蛋白，对身体会有很多好处。。。。
另外四十年来，食物都从有机的变成无机的了，这多少也是疾病暴增的原因之一。