好，比那个动不动就绝不手软的好。幽默点，别整天吹胡子瞪眼睛，吓唬谁呀，还绝不手软呢？手硬又怎样，够的着吗？
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蛋黄酱大虾色拉
主料.笨,还用说,当然是大虾了.能吃的来一公斤,不能吃的来五六只.见啥都想吐的滚远点,甭祸害庄稼.
配料.挖卡卡,蛋黄酱200ML,豆瓣酱少许,白糖少许,酸柚子来二斤(挑好的留一个,其余的扔掉)
操作步骤:1.将酸柚子一切为二等份扔一半留一半,榨汁,往死里榨.取半匙与其余配料搅拌均匀.
2.将虾挂糊放入油锅炸至微黄捞出与搅拌好的蛋黄酱拌匀.(注意是微黄.发白那是没熟,发黑那是炸大劲儿了,没特殊僻好的一般人吃不了这两种)
3.当然是装盘上桌可劲造啦.白盘可垫绿叶陪衬.然后若高兴可插小旗装饰,爱国的插国旗,爱党的插党旗,啥也不爱的插白旗.
友情提示:做事儿要有度,吃食要凭肚,吃好不要吃饱,那才叫享受生活.动不动就能干掉10磅crawfish的不注意节制,那还不成天撑得说胡话啊.
PS:主料可换其他海鲜,风味各异.惟选螃蟹者需慎重.因为这菜式是我教你的,做人要厚道.