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冯文里写到中国人生吃虾和龙虾的情形:
“吃粤菜的特点是,开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详,分别指出自己心仪的活物,接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍,龙虾通常是被活着凌迟,肉都吃完了,头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋,挤出血和胆献给主宾。
虾的下场有几种:赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德;但大多数会被扔到烧红了的石头上煎熬,美其名曰“桑拿虾”;更有惨无人道的是活着用酒麻翻,生吞活咽,席间常能听到“咝咝”的叫声,那是活虾发出的呻吟。”
记得近期美国有两次死刑的执行过程不干脆利索,毒液注射进去后刑犯本该没有痛苦挣扎地很快死亡。那两次不是,死刑犯挣扎了一个半小时后才死亡。这个事情被媒体爆料并引发争议,也引发反死刑人士再度上街。
我小时候特别爱吃螃蟹。后来不知怎么地,有一次给我看到了杀螃蟹的情况,就是用尖尖的筷子扎进螃蟹的眼睛……就是从那个时候开始,一直到我出国以后很久的时段里,尽管蟹肉香味难忘,我都不再碰它。小时候还见过大人们宰鸡鸭,走过屠宰场听见过里面的猪们惨叫。这些记忆常出来干扰,以致我从小至今,一直是一个半素食者。肉类要切成小块,做得让我感觉不到任何“生猛”,引发不了任何联想,我才会吃。除了少量的猪、鸡及更少量的海鲜,其他的我都不吃。现在我也开始戒猪肉,当然这个和其他原因有关。至于牛肉,也是一个经历,一个道理。小时候听人说,牛很聪明,在被宰前,它知道将被杀,会落泪。我这辈子没碰过牛肉……
听说以后将会有各种人造肉出现,人类将有可能最大限度远离杀生,环境也将因此而改善。在那一天到来之前,人类只要还肉食,就肯定得用某种办法先杀死肉物然后烹饪。关键就在这个杀死肉物的过程中,人们应该讲求仁道,不应该煎熬、折磨、虐待生者。是生物,都有痛感。不需要什么大道理,只需要将身比身,只需要一点地球村人的良知善念,人就应该能够停止残酷的折磨动物的行径。
孟子:君子之于禽兽,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨。
怀揣一点不忍的善心,停止兽性的举止吧!