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北方大部分地区的习俗，冬至吃饺子。 凡夫不能免俗，不过这顿饺子，吃出来个“无生”。
《中论》卷1 龙树菩萨说：诸法不自生，亦不从他生，不共不无因，是故知无生。
包饺子主要材料：面、水、菜、肉。（油盐和其他调料就忽略不计了）。水+面做皮，菜+肉为馅，在人的一番操作之下，把四样材料和合在一起，做成了一个个饺子。水开下锅，三滚之后开吃。
诸法不自生，饺子不生饺子。
亦不从他生，饺子也不是从第三者生的。
不共不无因，四种材料摆放在一起，还是不成饺子（不共）。只有经人按流程和面、擀皮、调馅、手包后才生成了饺子（有因，满足相应条件）。
是故知无生。所谓饺子，不过是四种材料的一合相。没多出来什么，也没少什么。所以说无生。
龙树菩萨的无生，不是说没有饺子这个东西。饺子仅仅是水面菜肉这四种材料和合为一的形态。“是饺子，非饺子，名饺子”
吃了大半辈子饺子，终于吃出点道法之味！
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