睡懒觉的上班族看过来

作者:秋天的云  于 2012-9-17 06:39 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:移民生活|已有81评论

关键词:, 鸡蛋, 中国人, 上班族, 美国人

                                        睡懒觉的上班族看过来

                 

    俺因为天天晚上上网太晚睡觉,而第二天又必须按时上班,还得必须吃早餐,又不能天天吃美国人的面包。怎么办?穷则思变!远离China Town的我,在买不到纯中国食物的情况下,变通、改良、革新了一新款葱油鸡蛋饼。在睡了懒觉的情况下,早上匆匆忙忙的利用5分钟的时间,为自己炮制一个合自己口味的鸡蛋葱油饼,然后三下五除二的吃下肚去,然后故作从容不迫的上班去。

    可能早就有人这样做了,没关系,总有人没做过,就算是提醒一下网友们可以这样省事省钱的做一个中式快速早餐,鸡蛋葱油饼。

    是受的老墨喜欢的食物taco 的启发,我想到超市里有很便宜的taco皮卖,一个20片装的taco皮才$1.38,经过我的品尝质量还不错,口感我认为比中国人的薄饼一点不差。用来做中式葱油饼具备潜质。

     下面请看图我说话:

    图一:左边是我常买的taco皮。我们需要一个鸡蛋,一根葱,你喜欢吃多少张饼,因人而异,我自己是一张饼就够了。

    我们开始制作了:

    第一步:进入厨房打开炉头开关,顺手把煎锅放到火头上;

                   打开冰箱,拿出鸡蛋、青葱、taco皮;

                   打开鸡蛋,用剪刀将清洗过的葱剪碎,加少许盐,用筷子搅匀鸡蛋和葱。

                (这个过程约1-1.5分钟)

 

    第二步:往煎锅里放橄榄油少许,20秒钟后,将火调至中档,放入taco皮,20秒钟后翻皮,将打碎的鸡蛋倒在taco 皮上。如果你要吃不止一张饼,就请均分鸡蛋。

    第三步:手拿起煎饼锅将葱花鸡蛋平摊均匀,30秒钟后见鸡蛋稍微凝固,用筷子把饼翻面,并关火,利用余热将饼考熟。

              (这个过程月2-2.5分钟)

 

   第四步:准备盘子,到冰箱取饮料,再回头基本上葱油鸡蛋饼OK啦!起锅!注意:喜欢吃肉松的朋友可在起锅后,在饼上放足够的肉松。我是喜欢放上一段四川泡菜。

    第五步:坐到桌上,开始Breakfast。如果实在是时间不够,还可以用锡箔纸抱起来,带在路上,边开车边吃。

          

                   温馨提示:千万不要忘记了关炉头上的开关!

 

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发表评论 评论 (81 个评论)

0 回复 小皮狗 2012-9-17 06:46
SF
0 回复 小皮狗 2012-9-17 06:48
这个办法我怎么没有想到呢。。真聪明!谢谢分享。   
0 回复 翰山 2012-9-17 07:01
到了共产主义,早上起来,只需要按一个电钮,早饭自然而然就送到了床头,到了嘴边!
秋云姐姐在为实现共产主义添砖加瓦!
0 回复 newsound 2012-9-17 07:02
“第三步:手拿起煎饼锅将葱花鸡蛋平摊均匀,30分钟后见鸡蛋稍微凝固”。。。锅烧红了
0 回复 秋天的云 2012-9-17 07:12
小皮狗: SF
请坐,请坐!
0 回复 秋天的云 2012-9-17 07:14
小皮狗: 这个办法我怎么没有想到呢。。真聪明!谢谢分享。    
这是远离中国城逼出来的,不过自己去摊薄饼,还真没有人家做得好。又便宜、又省事。
1 回复 秋天的云 2012-9-17 07:15
翰山: 到了共产主义,早上起来,只需要按一个电钮,早饭自然而然就送到了床头,到了嘴边!
秋云姐姐在为实现共产主义添砖加瓦! ...
现在还没有到那个时候,还是自己想办法做来吃吧
0 回复 秋天的云 2012-9-17 07:16
newsound: “第三步:手拿起煎饼锅将葱花鸡蛋平摊均匀,30分钟后见鸡蛋稍微凝固”。。。锅烧红了
30秒,我没有检查到,这就去改正。谢谢!
0 回复 tangremax 2012-9-17 07:24
一看就会。
看来秋云不但心灵手巧,心肠也特好。不知长相如何,相比也是个俊妹妹。。。
3 回复 猪扒戒 2012-9-17 07:31
   好吃。
0 回复 猪扒戒 2012-9-17 07:31
tangremax: 一看就会。
看来秋云不但心灵手巧,心肠也特好。不知长相如何,相比也是个俊妹妹。。。
  
0 回复 秋天的云 2012-9-17 07:37
tangremax: 一看就会。
看来秋云不但心灵手巧,心肠也特好。不知长相如何,相比也是个俊妹妹。。。
   俺是个狼外婆了
0 回复 Laile 2012-9-17 07:37
翰山: 到了共产主义,早上起来,只需要按一个电钮,早饭自然而然就送到了床头,到了嘴边!
秋云姐姐在为实现共产主义添砖加瓦! ...
那是共产主义初级阶段,到了中级阶段,脑袋想一想就有了
0 回复 秋天的云 2012-9-17 07:38
猪扒戒:    好吃。
跟中国人的葱油饼一个味道
1 回复 秋天的云 2012-9-17 07:40
猪扒戒:   
看这个,我的小外孙子。
http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=254917&do=blog&id=161075
0 回复 秋天的云 2012-9-17 07:48
Laile: 那是共产主义初级阶段,到了中级阶段,脑袋想一想就有了
一切皆有可能~~
0 回复 老地雷 2012-9-17 07:57
听着美美的音乐吃着香香的鸡蛋饼,多少钱?
0 回复 tangremax 2012-9-17 08:00
秋天的云:    俺是个狼外婆了
狼外婆好!
0 回复 tea2011 2012-9-17 08:06
好! 下次会试做,谢谢
0 回复 秋天的云 2012-9-17 08:06
老地雷: 听着美美的音乐吃着香香的鸡蛋饼,多少钱?
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