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L的某同胞
J 在周一这天没有来上班,L有点惊讶。印象中J很在乎这份工作啊,没有听说她身体有什么不适的,为什么天天都提前半个小时跑来上班,今天会不来了呢?墙壁上贴的上礼拜安排的SCHEDULE也有她的班啊。也许是临时有啥急事没来的吧?L这样猜测着,但是心里还是有些不太好的预感,不会是现在J就被炒了鱿鱼吧?
尽管L觉得J迟早会出事被FIRED,但是J真被炒了的话,L还是满为J难过和遗憾的。同为中国人,没有能够帮助J 尽快的熟悉工作流程,适应尊崇美国餐饮连锁店的规矩,L有些莫名的内疚,尽管L很想帮助J,也做过努力。
L和J 在同一家大型中式快餐连锁店某家分店做工,这个店里就她两中国人,只不过L是从别的地方别的店调来的。而J是在L来到这个城市以后,有一天在公司另一个店帮忙时,J夫妻两到店里来帮儿子找周末工时认识的。当时L见到同胞,很热心地告诉她这个店满员了,在城西的某某街道有一家该公司的新店马上就要开张,那里正缺人手,可到那里去试一试。谁知道L在新店上班时看到的却是J,而不是她的儿子。
就这样两人几乎天天上班在一起了。
J进来的时候说她家以前是开中餐外卖店的,她太会做中餐馆了。所以公司根据她的履历给她开了每小时$9的工资,这是对一个熟手才会开的工资。一般的美国小孩、学生新进来的都是付法定的最低工资$7.25/h。
上班后,大家发现J看不懂英文菜单,不会招呼客人,不会给客人盛饭菜,不会收银,更不会接听Drive Thru,除了扫地擦桌子会慢慢地做以外几乎啥都笨手笨脚的。
经理见天告诉L教教J公司的工作流程,应该做些什么事情?L也很愿意J 早点熟悉店里的工作,争取能留下来,长久的做下去,因为这是自己的同胞。L认为在这中式快餐店里,应该有大量的中国人做工,让美国人或西语裔的人来指挥中国人如何做中餐,L 总觉得有点滑稽。
L 第一次告诉J说经理让她来告诉她公司的规定,以及如何照公司规定和客人沟通时,J对L说:“不用不用,我知道我知道!我的英语很不错,我在教会学过4年的英语。”L脸红了,因为L知道自己的英语不好,那是不够格对英语很不错的人说三道四的。于是对J表示钦佩:“你真了不起,在教会学的英语就能把英语说得很不错,我都没见过留学生博士硕士有人说过他们的英语很不错。很好啊!慢慢来,这里的工作很简单,你自然看就看会了。”
后来经理见J 多数时候听不懂客人在讲什麽时,她干脆假装没听见不理客人,或者她讲什么客人听不懂。又叫L教J学收银。J对L 说:“谁在家成天上网玩电脑?我才不学电脑呢,咱家有老公会电脑就行了,我不碰这玩意。我在家只碰钢琴键。”L又替J发愁了,这触摸式的电脑收银机J从来没有碰过,这满屏的英文,有各种不同的消费优惠打折模式,各种免税和不免税的情况,几十种不同名称的瓶装饮料,要在收银机上结账,还要紧急情况下向公司发出被抢劫通告等等等等,你该怎样来死记硬背才能上手啊?
一会儿J又对L 说:“让我在你的收银机上试一试。”L摇头说:“不能,公司规定任何人包括经理都不能动人家的银箱,而且要求每个收银员的错误点击率不能超过一定的限额,点进去了的金额要修正需要经理输入密码才能改过来,并且还要累计你的错误点击次数,多次错误要找你谈话,未果的要调换工作的。你到经理的电脑上去练习,他的里面有学习软件。”
等看见店里不忙有机会了,L让J告诉经理到他的电脑上去练习收银。经理满口的带西班牙口音的英语,没法和J沟通。经理又把L叫去示范给J看一下。L 这才知道J的英语和电脑常识实在太差了。
如果J真的是想留下来做下去,老老实实的照公司的规定每天努力地做自己会做的事情,擦桌子,扫地,到垃圾,进厨房帮忙洗菜切菜,慢慢地学习前台的工作也行啊,店里有的是啥都不会的美国人、墨西哥人、东南亚一带的人,他们比J笨几倍的都有,没有谁就因此被炒了鱿鱼啊!
有天晚上J的丈夫打了一个电话给L,问L在J和L工作的店里,吃饭的时间公司付不付工资?L 说吃饭半个小时不付工资的。J 的老公说他太太看见很多人没有打卡扣除休息的半个小时,L说不可能,也许有人是忘记了,有人是刚来不懂规矩,但是事后都会被发现的,公司管理层有人专门检查这些问题,某人偶尔一次占了便宜,不会次次都被漏掉永远白拿公司的钱的。L觉得把话说得很明白了。
因为L知道了这件事情,并且自觉地愿意提醒J不要忘了进出打卡,于是发现了J一直休息吃饭时不打卡。L觉得事情很严重,诚实在美国是第一重要的。J 的工作做来不值每小时$9就已经很悬了,你再不诚实,公司请你走路这是一个绝好的机会。出于想留一个中国同胞下来和自己一道工作的原因,L找机会单独和J聊了聊,再次提醒J。很不幸,J因此第二天就不理睬L。并且继续蒙骗下去。作假到了每次当人的面假装站到店里的电脑前面,其实并没有真打卡。L被搞糊涂了,这J很精明的一个人,貌似在国内时还是一个教师,怎么就不知道久走夜路必闯鬼这个道理呢?一切的考勤记录都有据可查呀!公司在核算员工的工资时是会发现问题的!
于是,在J到公司工作了快两个月的这个周末,经理通知她下个礼拜起不要来上班了,理由嘛?还算给她留面子了,没明说她不诚实,只是说给了她两个月的机会,她还是被客人投诉,说她不理睬客人,客人说什么她答非所问。
J向政府劳工部门还是公司的上级部门投诉了的,L在J离开了的那个礼拜的一天,听到有电话进来经理对着电话筒解释为啥FIRED人的。
L在后来一个朋友问起她的时候,听这个朋友说以前J在一家旅馆做工时也是被认为偷拿旅馆的洗涤用品而被辞掉,他们夫妻两一个德行,而且以后还会出事,J 的老公在超市从来就是边闲逛边拿东西吃。最为让人大跌眼镜的是朋友的妹妹结婚,在自家的自助餐店请客,没有请他的老公来喝喜酒,但是她的老公不仅没带一小点礼物来,还把自己的孩子和当时他开快餐店里的两个厨师带来,坐在店里的大厅里大吃起来,全部吃的螃蟹腿。后来服务员给他送上账单,J的老公说我是来喝喜酒的,不用交钱!朋友的妹妹大喜的日子也就随他去,不好讲什麽。
本来L满内疚和遗憾的,没有帮助J保住那份工作,这一下内疚没有了。