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今天喝粥,弄了四个小盘:皮蛋,肉松,乳腐与油氽果肉。突然想起了大学时代,常去姨妈家走走(离学校近),有时蹭餐饭。姨父出自大户人家,淮海路吴兴路一带许多花园洋房都是他家的,就凭他分到的一幢,也够他全家吃香喝辣了。1956年后收入大减,也还可维持生活。就是他,常给我吹年轻时的“美好生活”,其中一项就是他们读书时(应该是上世纪20,30年代),早上除了稀饭,包子外,总有四碟小菜: 皮蛋,肉松,火腿与油氽果肉。当时年轻胃强,又正逢“三年自然灾害", 听这四盘,就只有吞口水的份了。后来做过几次梦都是这几盘。
原来我也想用ham来代火腿,但自己还是钟意乳腐,下稀饭真是神来之品。比起西方的传统早餐,那真是天壤之别了!
文革开始,他们全家遭殃。天天被打,罚跪,头顶重物,那时已70多了,经济上也没了来源,很快他就被折磨至死了。