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另一个重要原因是茶叶作为礼物似乎比酒要雅些,多些文化。所以每当季节,收到的茶叶总是茶满为患。都说是自己刚刚从采茶园地买来的,价格都已不好意思提了,当然不菲。
龙井这玩意不错,但放久了一点味道也没有了,每天像当任务样赶,争取在最香的时候享受它。有些是政治局常委家里拿来的,有些是自己的亲戚亲手种的,各有特点。还告诉我,即使是自己种的,第一道也应该倒掉不喝的。温度,时间都很有讲究。妈呀,我哪有这耐心伺候它呀,胡泡乱喝。中国餐厅的茶有些吓人,其他我都觉得差别不是太大,进家门的都是上品。
吃来吃去我倒爱上了北京的老友送的(见附图),我知道她不喝绿茶,所以知道一定是红茶,今天略搜索了一下,知是黑茶。貌不惊人,但泡出来的颜色清撤透亮,入口时那浓郁纯香直透心肺。东西不多,我倒有点舍不得了。黑茶是比红茶发发酵更甚的一种,主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
有懂的看看我这是什么黑茶。想喝的自己上门来品尝!