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很久很久以前，中秋节又到了。那时中秋不放假的，我们都称为八月半。
放学回家，见灶批间（上海话厨房）热气腾腾，那鸭子和芋艿毛豆的香味扑面而来，想起美餐后还有月饼。那可真乐不打一处来。那岁月，吃比天大！
上海人把桌上一盘一碗的都叫“小菜”，那管或许是大菜。宁波人则称为“下饭”（下念英文字母O）。意思是吃了很多饭，口里淡了，来口菜把饭压下去。北方也有下饭菜的说法。那时嘴多菜少，稍微来那么几口点缀一下，一餐就算完了，撑饱肚子主要靠白饭。
到今天，满桌菜，尽量少盐少油，胆固醇当然是重要考量。吃着吃着，口里菜味还是太浓了，来口白饭调剂一下，那饭就成“下菜”了！一肚子的荤素搭配，饭么，就那么几口，挤在胃的一个角落！