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从食用油看发展

作者：fanlaifuqu 于 2015-12-19 03:00 发表于最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:随笔|通用分类:健康生活|已有24评论

关键词：食用油

从小受马列主义教育，深受其害？倒也未必，觉得它的辩证法，螺旋形上升等理论颇有道理。
看看我们生活的轨迹，就举个食用油的例子吧。
小时候家里多用花生油烹调，邻居有用豆油的，其他就少见了。猪油倒也是常备的，饿时来一碗猪油酱油拌饭，那味道一定不少人还记得。甚至连猪油渣都曾是珍品。
后来去了贵州，当地人少炒菜，多吃火锅，一家人围着吃，新鲜，热腾。别看人穷，可从来不像上海人，还吃隔夜菜！但这种生活方式都用猪油，尽管那个年代，菜油（那里很少花生油，豆油）还是没人喜欢。
慢慢“有钱”了，生活考究了。大家都吃上橄榄油了，说是地中海人都吃这个，心脏病的发病率大大低于其它地区。现在上海人家里也以它为主了。还吃花生油--YOU ARE OUT!
健康卫生知识并不匮乏，但网上，电视里天天谈，很烦！不就活个几十百把年吗，哪那么多讲究，爱咋咋地！只相信杂食和均衡。
所以现在最新的理论又是油要混着吃。光吃橄榄油并不好,橄榄油,花生油(或豆油)以及动物脂肪要三头并进!这不就是螺旋形上升吗。你走那么多步，绕一大圈。我在这儿等着，一伸手，搭一把，上去了！
主要内容就是
SATURATE FAT,MONOUNSATURATED FAT AND POLYUNSATURATED FAT ALMOST 1:1:1!
THAT'S IT!
DON'T GO TOO FAR!
其实人体还有个自动调节功能，缺啥就特会吸收啥！化学的可逆反应双向性也是有机化学基本原理！

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发表评论评论 (24 个评论)

2 回复玉米穗 2015-12-19 03:06: 以微见著，很多事就是博友说的那样。

1 回复 fanlaifuqu 2015-12-19 03:08: 玉米穗: 以微见著，很多事就是博友说的那样。
看来我们还是有点共同语言的！

0 回复酸柚子 2015-12-19 03:58: 俺家啥也不管，什么好吃吃什么

2 回复 fanlaifuqu 2015-12-19 04:01: 酸柚子: 俺家啥也不管，什么好吃吃什么
我也是爱咋咋的！不过过于明显的不健康东西还是少吃为妙！

0 回复 8288 2015-12-19 04:19: 很多橄榄油都是混合油

4 回复徐福男儿 2015-12-19 04:45: 跟着翻老走没错，马上去备一瓶花生油。

1 回复法道济 2015-12-19 05:30: 小时候吃阳春面，美味，猪油，酱油再加上一些蒜末，香死人

5 回复越湖 2015-12-19 08:07: 记得这里有个营养学博士说她家除了橄榄油，只用椰子油和猪油。

1 回复 fanlaifuqu 2015-12-19 08:16: 越湖: 记得这里有个营养学博士说她家除了橄榄油，只用椰子油和猪油。
也曾钟意橄榄油，昨天看了专题介绍。自己也做了功课，看来还是“杂”是关键。老天的意志！

2 回复洛游邮乐 2015-12-19 08:21: 古有五行、五色土、五谷杂粮，看来现在要来个五合油了。

2 回复 fanlaifuqu 2015-12-19 08:23: 洛游邮乐: 古有五行、五色土、五谷杂粮，看来现在要来个五合油了。
金木水火土油！

1 回复洛游邮乐 2015-12-19 08:26: fanlaifuqu: 金木水火土油！
您赶紧去申请专利和商标名称权吧

1 回复西施 2015-12-19 08:34: 橄榄油是市场营销手段吹起来的大泡沫。

2 回复 fanlaifuqu 2015-12-19 08:35: 西施: 橄榄油是市场营销手段吹起来的大泡沫。
有点意思！

3 回复越湖 2015-12-19 08:41: fanlaifuqu: 也曾钟意橄榄油，昨天看了专题介绍。自己也做了功课，看来还是“杂”是关键。老天的意志！
美国有个来自台湾的女士，原来是心理医生。基于许多病人和她本人超重，改学营养学。她以五年时间把自己从150斤降到100斤。据她自己说家里吃的主要是猪油和椰子油。