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人人都说健康第一,健康是1,其余都是后面的 0,没有1就什么也没有了。所以养生节目的风行真是令人惊叹!
年纪一把,该吃什么,不该吃什么,睡觉什么姿势,放屁是忍住还是随意。什么都问“专家”,不知他前面几十年是怎么过来的。虽然自己讨厌这些专家和信徒,但科学的进展还是要关心的,也要用基本常识去解释与领会。
像进食醣类(Carbohydrates)和癌症的关系是信,还是不信。
我基本上是信的,因为癌细胞生长快,需要更多的养分,在脂肪,蛋白和醣之中,醣类的消化,代谢更简单些,所以癌细胞一定会摄取醣更多些,故多进食醣类是促进癌生长的一个因子,约简单越坏,像葡萄糖,只有六个碳原子,蔗糖好一些,淀粉更好些,但总还是比其它坏些,对癌症患者。
科学也用这个理论来帮助诊断癌症,像FDG的摄取,对癌症的影像学诊断大大提高了精确度。
因为作为葡萄糖类似物的18F-FDG被高葡萄糖使用的癌细胞(还有脑,肾和脂肪细胞吸收多些),所以很好地反应了体内细胞葡萄糖摄取和磷酸化的分布。
这样的学说,还是可信的。不要轻信那些“传说”,什么太热,什么太凉。