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谁更聪明

作者：fanlaifuqu  于 2010-11-13 05:02 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:随笔|通用分类:热点杂谈|已有28评论

氢化油(TRANS FAT)由于方舟子参与抄作变得更热门了.版面革新后还没写过啥.就凑这个热闹吧.
年轻时挺喜欢麦奇淋的,不是因为它是植物油,可能有益于健康,而是它远比白脱便宜.早上起来烤两片面包,涂上厚厚一层麦奇淋,冲上一杯浓咖啡,不仅美味,还是挺时髦的:几十年以前.
科学的进展渐渐发现改造过的植物油不仅无益于健康,反而对酯质代谢起有害的作用,危害健康.至少在纽约餐饮业已被大大限制.人类经过几十年研究,不知用了多少实验动物和临床测试才知道氢化油不好.那比我们"笨"得多的"动物"呢?且不提灵长目,即使是啮齿动物和节肢动物也早就知道这不是好东西.不信?你做个试验:放一块白脱和麦奇淋在你后院,一天后白脱不见了,老鼠,蚂蚁把它吃了,麦奇淋呢?三年五载后还在.蚂蚁,老鼠懂的道理,我们要化几十年来学,至今尚在吃着!

No trans fats are essential fatty acids; indeed, the consumption of trans fats increases the risk of coronary heart disease by raising levels of bad; LDL cholesterol and lowering levels of good; HDL cholesterol. Health authorities worldwide recommend that consumption of trans fat be reduced to trace amounts. Trans fats from partially hydrogenated oils are more harmful than naturally occurring oils. 


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发表评论 评论 (28 个评论)

1 回复 德州龙 2010-11-13 05:22
老鼠,蚂蚁真不吃麦奇淋?看来人是笨啊
1 回复 牡丹石头 2010-11-13 05:30
一直拼死吃白脱, 还真的不知道人造奶油不好, 只是味道不对口而已.
1 回复 pengl 2010-11-13 06:05
从自然到人造再到自然。的确凉不是也曾经风光了好一阵，最后也败在棉布手下了？
1 回复 fanlaifuqu 2010-11-13 06:06
pengl: 从自然到人造再到自然。的确凉不是也曾经风光了好一阵，最后也败在棉布手下了？
回复自然与简单是总趋势。
1 回复 杏林一虹 2010-11-13 06:08
人类一直都在作茧自缚……

我最怀念的是小时候吃过的椰子酱，抹在面包上那个香……这些年一直在找，到目前都没找到
1 回复 xqw63 2010-11-13 06:16
没注意看这篇文章，这方舟子又玩啥花样啦？
1 回复 pengl 2010-11-13 06:24
fanlaifuqu: 回复自然与简单是总趋势。
不过化妆和整容之风是愈演愈烈。
1 回复 rongrongrong 2010-11-13 06:35
    
1 回复 rongrongrong 2010-11-13 06:36
下一步就是这个genetically modified food
1 回复 fanlaifuqu 2010-11-13 07:01
xqw63: 没注意看这篇文章，这方舟子又玩啥花样啦？
在贝可亲头版。
1 回复 fanlaifuqu 2010-11-13 07:02
pengl: 不过化妆和整容之风是愈演愈烈。
那些人，哎！
1 回复 fanlaifuqu 2010-11-13 07:03
rongrongrong: 下一步就是这个genetically modified food
走着瞧吧。
1 回复 hu18 2010-11-13 07:20
不管什么人，哪怕是方舟子，说得对就支持。
1 回复 rongrongrong 2010-11-13 07:49
fanlaifuqu: 走着瞧吧。
尽量避开这个转基因的作物
1 回复 羽化成蝶 2010-11-13 08:04
那超市里卖的那种"I can't belive it's not butter"呢,是啥东西,是人造的吗?
1 回复 fanlaifuqu 2010-11-13 08:09
羽化成蝶: 那超市里卖的那种"I can't belive it's not butter"呢,是啥东西,是人造的吗?
应该就是这玩意儿。
1 回复 yulinw 2010-11-13 08:10
   百姓不是一直就是被愚着的~~
1 回复 羽化成蝶 2010-11-13 08:12
fanlaifuqu: 应该就是这玩意儿。
       不会吧,我还老吃这东东.那我该买普通的butter吗?
2 回复 fanlaifuqu 2010-11-13 08:19
羽化成蝶:           不会吧,我还老吃这东东.那我该买普通的butter吗?
是的！从目前我们掌握的知识看来。
1 回复 羽化成蝶 2010-11-13 08:21
fanlaifuqu: 是的！从目前我们掌握的知识看来。
谢谢,我还以为前一种脂肪含量少,不会那么肥呢,所以......,无知真可怕啊.
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