游人最爱的旧金山 [12P]

6-8日重返旧金山，在好友们的热情招待下，游玩了穆尔森林国家纪念碑（MuirWoodsNationalMonument），金门桥和渔人码头。

穆尔森林里没一座碑,但有着一种世界最古老,最高大的海岸红衫树,这就是它为何称"MuirWoodsNationalMonument",而受联邦政保护。海岸红衫(CoastRedwood,学名Sequoiasempervirens),生长在湿润温和的太平洋沿岸的山谷里,最高可达112m,寿命可达3000年。

穆尔森林里的红衫树，最高为79m，平均为500至800年,其中最老的为1,100年。

金门桥建于1937年，是世界上最大的单孔吊桥之一，金门桥长达2780米，从海面到桥中心部的高度约为67米。桥两端有两座高达227米的塔。金门桥桔黄色的桥梁两端矗立着钢柱，柱瑞用粗钢索相连，钢索中点下垂，几乎接近桥身，钢索和桥身用一根根细钢绳连接起来。整座金门桥显得朴素无华而又雄伟壮观。 报道说，金门大桥自杀事件频发，平均每年有20人翻越桥边1．2米高的栏杆，从距水面约75米处跳进圣弗朗西斯科湾。

渔人码头是旧金山最充满欢乐气息的地方。在这里，你可以大啖螃蟹酸面包,欣赏精彩的街头艺人表演；或是在宽敞而有格调的购物中心血拼。
任何人到渔人码头走走，精神都会不自觉的振奋起来，这里原只是个意大利渔民出海捕鱼的港口，附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼、渔民们每天凌晨 3 点启锚出海，下午再收船返回码头，那时总会有一些好奇的人去观看他们的渔获，甚至向他们购买，后来他就干脆在码头边设摊子贩卖海鲜，并把螃蟹、鲜虾放在锅子中煮熟，做成鲜蟹和虾仁沙拉，逐渐形成了渔人码头的一 景。今天这些摊子多半集中在 Jefferson st. 和 Taylor St. 的交会口，对面的广场也立了一座以螃蟹为标织，上书 [Fisherman's Wharf] 几个大字的圆形路标，你绝不会走错地方。

现在除了这些海鲜摊子外，博物馆、商店、书廊、古董店、餐馆、购物中心和纪念品店已挤满了这个小地区，甚至还拓张到另一头的 39 号与 41 号码头周遭，成为一个范围广阔的观光区。
著名的 “ 波丁酸面包工厂 ” （ Boudin Sourdough Factory ）就在杰佛森街上 “ 蜡像馆 ” 的对面，那是一栋红顶黑墙的法式建筑，墙上漆着醒目的标志。大楼前有露天座以供食客尝新，另在 39 号码头购物中心也有分店。酸面包是法国移民传入美国的，做法是先用水和面粉混合酵母，放在室温中发酵做成“引子”（ Starter ），再用它来做面包，一般是估成圆盘大小，有特殊的酸味，而且质地软韧，很有咬劲。商家常将面包内部挖空，盛入奶油蛤蜊汤食用（每份约美金8元），配上刚煮熟的丹金尼斯巨蟹（ Dungeness Crab ），最富渔人码头风味。 

那天好客的朋友请客，坐在餐馆中好好大吃一顿新鲜的清蒸螃蟹，滋味不错，而且份量足，每人平均消费额 $30 。

至于街头艺人表演，最精彩的多半集中在 39 号码头附近，有全身漆金喷银的、头发渍红染绿的、演奏墨西哥音乐的、也有现代化的打击乐团，带给丰富的节目气氛。

旧金山湾