- 温哥华最划算的休闲娱乐：捉螃蟹 [2009/05]
- 自制月饼全攻略（一）--- 寻找月饼模子 [2009/09]
- 自制月饼全攻略（三）--- 馅料的准备 [2009/09]
- 波音、西雅图游记 [2010/06]
- 如何保住中国和加拿大的双重国籍 [2009/02]
- 手把手，一起学做酥皮点心 -- 蛋黄酥（完整篇） [2009/07]
- 新鲜出炉的豆腐花（豆腐脑） [2009/03]
- 自制月饼全攻略（二）--- 伺候月饼模子 [2009/09]
- 国内开车，横竖都是死 [2010/01]
- 调侃陈冠希 [2009/02]
- 相识之旅——记贝壳村温哥华村民的第一次聚会 [2009/08]
- 醉鸡翅 [2009/05]
- 自制月饼全攻略（四） --- 大功告成 [2009/09]
- “老婆”使用说明书 [2008/12]
- 厨师三叠 [2010/03]
- 酥皮豆沙卷 [2009/07]
- 诗性大发，总比兽性大发强 [2009/09]
- 男人 [2009/06]
- 新菜出炉：瓤鸡中翅 [2010/01]
- Winddrift 小朋友生日快乐！ [2010/04]
- 遭遇骗子---回国收获一 [2009/12]
- 读翰山兄《我到底哪里错了？》有感 [2009/07]
- 炸弹惊魂 [2009/08]
- 看不懂的行为 [2009/06]
蚝烙
所谓蚝烙，说白了就是煎蚝饼，潮州著名的家常菜，估计家家都会做。
用的蚝通常是小蚝，一种尾指一个指节大小的蚝，香。但这种小蚝在加拿大很难找到，至少我还没见到过。所以就只能用大蚝切细丁来代替了。
材料：
新鲜大蚝 4只
葱 1根
鸡蛋 2个
地瓜粉 2汤匙
玉米粉 1汤匙
盐 1/2茶匙
步骤：
1、 将地瓜粉和玉米粉混合，加入2汤匙水搅拌溶解均匀；
2、 大蚝洗净切细丁，拌入步骤1中；
3、 葱切成葱花拌入步骤2中；
4、 平底锅放油烧热，将步骤3入锅，煎到两面金黄；
5、 将鸡蛋打成蛋液，浇在蚝饼上，等鸡蛋熟透，起锅；
6、 装碟撒胡椒、配香菜上桌，鱼露拌吃；