温哥华最划算的休闲娱乐:捉螃蟹

作者:rtc4rtc  于 2009-5-12 07:59 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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关键词:

在温哥华捉螃蟹

 

加拿大自然资源丰富,自然也少不了螃蟹,温哥华最有名的自然是它土生土长的温哥华蟹了。其实后来我才知道,原来加拿大也出产红蟹(Red Rock Crab)。

 

刚来温哥华的时候,常听朋友绘声绘色的讲述在海里捉螃蟹的故事,很着迷。因为从没试过,所以觉得很刺激,很期待,跃跃欲试。前年秋天,终于有机会去体验体验了。那时候,我没有牌照,没有装备,同去的朋友也没太多经验,真的是去摸索加体验了。什么都不懂,只能向周围的“同行”现学,怎样装诱饵,怎样抛笼,怎样收网,多久收一次网,哪个位置蟹多,多大的蟹才算合格,除了懂得区分公蟹母蟹之外,其他的全部现炒现卖。结果呢?蟹捉了不少,合格的一个没有。两个小时只收获一样东西,就是累字。人生的很多第一次都很刺激难忘,唯独这个捉螃蟹,留下的是一种沮丧。这一沮丧,足足等了一年多,才第二次上阵。

 

上个月,听说一个哥们最近常去捉螃蟹,而且收获不错,心里好奇起来。人们常说“秋风起,蟹正肥”,本以为螃蟹是秋天才多才好吃的,现在是春天,蟹会好吃吗?于是很久没触动的那根神经又突然活跃起来。一个周六的下午,和那哥们带上蟹夹和鸡腿,出发会螃蟹去了。这基本成了我的信心之旅,如果再没收获,估计这辈子也就只会去市场找螃蟹了。

 

时隔年余,这当初学会的抛笼的技巧还没忘,居然还挺远,也许就因为这个,上钩的螃蟹真不少。最大的收获是钓到的基本都是红蟹,够尺寸的还都是公蟹,所以很快就收获了6只。这是在温哥华第一次钓到红蟹,不单是我,周围有些经常来的人也是这么说。晚饭,蟹就成了主菜,味道还真不错,很多蟹黄很结实。吃上了瘾,商量着晚上再去钓一次,于是趁着夜幕,又摸回到那个怪石嶙峋的没一块平地的钓蟹点。也许正因为这里环境很恶劣,来的人少,幸存的蟹才多,收获才有保障。温哥华的捉蟹队伍中,最庞大的就是华人了,如果哪年温哥华的蟹绝种了,华人应该记一大功。当然,同是亚洲的东南亚人,甚至意大利人都出现在竞争队伍中,而且大有后起直追的势头。这势头不是说他们来的人比华人多,而是他们经常成群结队地开到海滩边,埋锅造饭,集体捉蟹,然后不分公母、不分大小,一股脑全都煮来吃了,旁若无人。相比之下,华人算是规矩很多了,偶尔藏个母蟹回家还战战兢兢的。

 

晚上涨潮,更没地方立足了,也捉不到红蟹了,有的都是青色的温哥华蟹。看来红蟹是下午出来觅食,晚上就回房休息了,和人的作息时间差不多。可能因为季节的原因,捉到的温哥华蟹绝大多数是母蟹,合格的公蟹一只都没有,算是徒劳无功了。但是心情比起上次的一无所获却截然不同,这次,因为摸索到了蟹的习性,信念坚定不少。而且,观察到周围的人用鸡壳钓蟹的效果比鸡腿好很多,知道了我们应该改进的地方在哪里了。我更是兴奋的开始计划要自己办证,自己买装备了。

 

过了两周,到上周六,我的计划要开始实施了。于是约了哥们去专门卖渔具的商店,给自己和孩子都办了个海水证,加拿大规定大人的海水鱼证收费加币22.05元,小孩免费。每个证每次可以钓4只合规格的螃蟹,一般两个证8只蟹,一家人够吃了。装备一般包括:蟹笼或者蟹夹、绳索、量尺、手套。蟹夹包绳索加币14.98元,量尺4元左右。

 

所谓蟹笼就是长方体的铁笼子,顶面对角开两个圆形的洞,蟹进去了就出不来了。蟹笼通常不能抛,只能沉入水底,需要浮标标识位置。蟹笼比较大,一次下水,一小时后收笼,通常能捉至少十几只蟹。蟹夹则简单很多,圆形的网,对折成半圆形的夹状,中间固定诱饵,系上长绳,用手抛出去,越远越好,夹子下水以后会张开,等蟹爬进去吃诱饵了,一扯绳子,蟹夹收拢,贪吃的蟹就被夹在中间无法脱身了。蟹夹较轻,方便手抛,夹子面积小,一次最多也就能捉7-8只蟹。

 

买好装备又出发了,心情和之前又完全不同了,这回,不但信心满满,而且装备齐全,感觉是正规军,专业户了,那得意真的是非凡。哈哈,亲爱的螃蟹,俺来了。。。

 

周六下午风和日丽,海边还微凉,停车的时候就知道,今天人不少。去到海边,还好,有些人估计只是来玩的,开工的才5档,我的好位置刚好有人走了,正好顶上。潮水开始在涨,落脚点越来越少,我们得赶紧。坦白的说,这地方真艰苦,到处都是抛弃的混凝土板和乱石堆,一不小心就会滑倒,糟糕的是可能会碰到钢筋。站在石头上抛笼,要保持好重心,要不随时下海游泳。真是美味险中求呀!

 

这次我们买了鸡壳做诱饵,期望着有更好的收成。绳子一头系在蟹夹上,另一头找个地方固定住,别让蟹或潮水把笼子给拽走了。上好诱饵,用扣子扣紧。找好身体的立足点和支撑点,活动活动手臂,提着蟹夹前后摆动,抓住最佳的用力时机,以最佳的角度用力抛出,看着蟹夹高高飞起,划出一个弧线,带着身后的那条绳子,远远地落向水面,入水前,夹子已经半开半合,“啪”的一声,激起一片水花。蟹夹没入手中,继续扯着绳子嗖嗖的往前窜,仿佛看见蟹夹慢慢地沉到水底,展开双臂,吐着鸡肉的芳香,热情地急切地等着去拥抱张牙舞爪的螃蟹们。蟹夹落地的瞬间,仿佛海底都在蠕动,那些藏在石缝里、躲在泥土下的;那些在海草丛捉迷藏、在岩石上练健美的习惯横行的家伙们,瞪着绿豆大的眼珠子,争先恐后地爬进夹子里,挥舞着有力的大钳子,一手死死地抓住网,一手拼命地往嘴里塞东西,还随时用钳子挡住同伴的去路,或者死死地钳住同伴的手脚,不让他们接近。就在刀光剑影之中,越来越多的螃蟹踏上了那张网。15分钟左右,我开始收网了,收绳子的速度一定要快,这样收紧的蟹夹才不会重新张开。双手交替当中,越来越能感觉笼子的分量,如果沉甸甸的,当然收获不会低。当然也有例外,有时候你会发现一只硕大的赤褐色的海星盘据了整个蟹夹。

 

一般一次都会用两只蟹夹,间隔5-10分钟放一只,可以放到不同的方位,既提高了效率,也增加了机会。这次运气真不错,1个半小时,3只蟹夹一起工作,收获了16只合格的红蟹和1只合格的温哥华蟹,送了1只红蟹,逃了2只,还有14只。14只蟹超过10磅,两个人一人分5磅,就是按每磅6元计算都已经超过30元,今天买装备的成本回来了。收获让同行都羡慕。哈哈,谁让我们是新力军,蟹也是喜新厌旧的。或者我们还有人格魅力?哈哈,天知、地知、蟹知、我不知!

 

 

 

 

 

 

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发表评论 评论 (292 个评论)

回复 大西洋人 2009-5-12 08:05
螃蟹抗议人类捕捉,
回复 大西洋人 2009-5-12 08:06
天知、地知、蟹知, 螃蟹抗议人类捕捉
回复 kusabana 2009-5-12 08:10
难怪这几天不见网虫了。
回复 绛紫湮 2009-5-12 08:14
可以吃点吗
回复 rtc4rtc 2009-5-12 08:49
大西洋人: 螃蟹抗议人类捕捉,
你占了沙发,还要占板凳?
回复 rtc4rtc 2009-5-12 08:50
大西洋人: 天知、地知、蟹知, 螃蟹抗议人类捕捉
这话应该由海螃蟹来说才对呀!
回复 rtc4rtc 2009-5-12 08:50
kusabana: 难怪这几天不见网虫了。
哈哈,我早通知大家去了抓螃蟹了。哈哈
回复 人間的盒子 2009-5-12 08:50
你就馋我吧。我从跟些佛教徒打交道后说不再杀活物吃了,上星期东方店有不错的蓝螃蟹,看了好久还是忍住没买,不看佛面看人面啦。被你这文多写两次,我可就不管了。
回复 rtc4rtc 2009-5-12 08:51
绛紫湮: 可以吃点吗
这次全部歼灭了,只能给你看看照片了。
回复 rtc4rtc 2009-5-12 08:53
人間的盒子: 你就馋我吧。我从跟些佛教徒打交道后说不再杀活物吃了,上星期东方店有不错的蓝螃蟹,看了好久还是忍住没买,不看佛面看人面啦。被你这文多写两次,我可就不管了
哈哈,盒子要改名叫“人间的佛祖”了。阿尼陀佛,我在超度螃蟹呀!
回复 绛紫湮 2009-5-12 08:54
rtc4rtc: 这次全部歼灭了,只能给你看看照片了。
一拳!
回复 伊兰泓 2009-5-12 09:20
其乐无穷啊!生活真好!
回复 羽化成蝶 2009-5-12 09:24
我的呢,拿来!
回复 人間的盒子 2009-5-12 09:25
rtc4rtc: 哈哈,盒子要改名叫“人间的佛祖”了。阿尼陀佛,我在超度螃蟹呀!
没,我才不信那东西呢,不想让人家不舒服呀。
回复 lee-koeki 2009-5-12 09:29
真好啊。上照片啊~~~
回复 大西洋人 2009-5-12 09:30
20年前, 我们夜里4点出发到 Maryland 的  Annapolis (安纳波利斯) 的
Cheaspeake Bay (切斯比克海湾), 用麻线捆鸡腿扔到海水里去钓螃蟹,
小分队出击, 五个人两小时, 钓到一大桶60多只Cheaspeake Crab,
6点回研究生宿舍睡觉, 由一个在家带孩子值班的负责煮螃蟹, 大家睡醒了一边看电视一边享用切斯比克海湾的 Blue 螃蟹
回复 marnifan 2009-5-12 09:48
绝对的人格魅力上片片
回复 同往锡安 2009-5-12 09:59
居然这样成功。刚来温哥华时钓过,没钓上,最后以笼子掉进海里结束~
回复 研究 2009-5-12 11:05
钓螃蟹大有学问,最主要的是要看好潮汐。我最多的一次钓了两水桶,合六十磅。不过不是在温哥华,而是在德州的Galveston.
回复 xqw63 2009-5-12 11:33
中国人多的地方,螃蟹是要倒霉了
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