嗯 都好！谢谢你！祝福你！
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健康品牌 --渍蒜白果烩牛肉 （咱的版权）
刚度假回来，一路上是大开虎口，一点没犹豫。好在每天花两个小时走步，然后就泡在海水里了。回来一上班， 同事一致认为咱苗条了。 为了保持所得的嘉奖， 自制道小菜。
渍蒜：这是咱和好友学来的。 就是把蒜瓣拍一下， 然后用红糖滚一下。放入玻璃瓶子里，放上醋。我爱用 balsamic vinegar。盖上盖子。一个星期左右就可以吃了。这是无盐产品， 适合高血压的朋友。而且醋还有软化血管的作用。蒜的作用咱就不必说了。
咱一次做上几瓶， 一瓶吃完了， 马上续上。
平时，咱家饭桌上，渍蒜是必不可少的。
渍蒜白果烩牛肉
这也是一道咱这懒人想出来的懒菜肴。
牛肉，最好带点筋， 大块 （一磅肉切两到四块）。 一早上放在慢锅里， 加上水，佐料，就上班去了。慢锅 （Slow Cooker)是个给咱这样的懒人预备的。我一般是先将水用普通锅烧开，放入肉， 除去血沫， 再将清汤倒入慢锅里。五分钟就得了。
晚上回来，牛肉已经烂透了。 拿出来，放凉， 切成小块， 放入盘中。炒锅内稍许油葱末炝锅，将白果和渍蒜放入略炒， 购宽芡， 倒在牛肉上就可以了。
牛肉汤， 加上胡萝卜， 元葱， 便是一煲汤。
渍蒜
渍蒜白果烩牛肉