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(一) 西海岸的家
多年前飞来五大湖是非常不情愿的。当飞机在五大湖上空盘旋时,我真希望它掉头飞回西海岸去。
在西海岸生活了十年,真的把那里当成了自己的家, 儿子也是在那里出生的。西海岸是美国的最后一块保留地。那里风景秀美,物产丰富。我们的家园是坐落在哥伦比亚河边上的一个山坡上。坐在阳台上,透着杯中的酒,就可以欣赏那“落婺与朝霞齐飞”的美景。从我们家里出来,在开车一小时的方圆内,可以去登山,去滑雪,可以去河流里冲浪板,可以拎起鱼竿去河里钓鱼,抄起蟹篮就去海里捉螃蟹。
往北有常年冒烟的火山,往南有石灰岩洞和温泉。春天来了,去买下一垄郁金香,入夏,遍地的草莓酸甜可口。秋天,樱桃苹果更是向你招手。即使是冬天,也可见漫山遍野的常青树和雪中绽放的鲜红茶花。
每到周末或节假日,老公就回驾起车, 拉着我和儿子到处跑。每次出行,都不必做什么计划,只要说今天想干什么, 是上山还是下海?是捞海鲜还是摘水果?于是一脚油的功夫,我们就可以到达目的地。
儿子和我最爱去海边。在海边,各种海物层出不穷。几米长的海带,大大小小的海龟,海鸟,不知名的蛋类。在海湾的石台上,数不尽的海狮,拥挤在一起,嗷嗷地叫着,海豹也在水里川来川去。。。
老公是钓海鲜的能手。随手买两个鸡腿,或者向渔民要两个鱼头,绑在蟹筐上,把筐甩向大海,就等着起筐吧。一见蟹筐下海,儿子和我就会光着脚,拖着管锹,到泥地里去挖将八蚌。儿子在前面跑着,一见到向上喷水的小孔,就大声喊:“妈妈,这里有一个!”我顺着他指的地方挖下去, 十有八九能挖一个半个拳头大的出来。等到老公打着手势要起筐了,我们就一溜小跑地跑回去。儿子以小装大地跃跃欲试,给老爸打下手一起拉绳子。等到蟹筐一出水,大大小小的螃蟹张牙舞爪,筐里筐外吊成一串。小一点的会顺着筐眼掉下去,即使这样,他们也不会丢下嘴里的肉。每次起筐,几乎都不会空着。
若是潮水不对,不是上蟹子的时候,老公就会带我们去挖鲍鱼、海虹。挖鲍鱼一定要赶早潮。长长的海边上,看不到什么人,任我们玩耍。老公嫌儿子和我手脚不灵,自己另开一片天地,十分认真地一个一个地敲,一早上下来,就有个小半桶。儿子和我却是边玩边敲,儿子在礁石上跳来跳去,见一个,就拿起小锤子敲一下,敲轻了,敲不下来,敲重了,噗,一股水射出,碎了。装模作样地敲不了几个,于是就揪一些海虹来凑数。
这里的海虹是铺天盖地,和大小礁石融为一体。用脚一踢,就能踢下一片来,大的有巴掌大,太老了不好吃。只有元宵大小的才好。儿子还特别喜欢抓小虾米,小螃蟹。翻开礁石,每每都有收获。
回到家,大盘装上大螃蟹,加上一盘葱爆鲍鱼,那些小虾米、小螃蟹用鸡蛋一裹,下油锅里一炸,鲜香无比,一上桌,就被儿子老公一抢而光。
那时候,生活不是特别富裕,却是充满了快乐。