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一直欠着marnifan 这道菜。因外出，无法上灶。。今贴出， 请marnifan品尝
1． 一小块肉，切丝，加淀粉拌匀。
2． 豆豉一小勺。姜，蒜 ， 少许，切末。大料少许， 干红椒两个。
3． Leek一颗切丝
4． 炒锅加油，姜，蒜，大料 爆锅。加肉丝， 滑开滑透。倒出。
5． 炒锅加油，烧热，加豆豉爆出香味，加肉丝翻炒。
6． 加Leek快速翻炒。
7． 加干红椒淋油出锅。