玉米面小窝头 -- 怀念出来的早餐

作者:jjsummer95  于 2010-1-17 01:24 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:其它日志|已有67评论

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说要陪微风在微笑戒网三天。一天刚过。 咱就又上来了。
不是为了别的,主要是要显摆显摆咱的玉米面小窝头。
昨晚翻翻转转,梦中回到了老家, 梦见奶奶给咱蒸窝头,贴大饼子。
金黄黄的大饼子, 就着萝卜大酱吃, 那是当时的绝美食品。
 
一早起来, 咱就忙了起来。一会的功夫, 咱的地道的东北窝头就上桌了。
 
 

self-rising corn mix 2cups all purpose flour 1 cup 2 tea spoon yeast 加水合成面团, 稍醒

用手团成窝头样

上屉大火蒸20分钟, 就行了

随手烙了大饼子

抹上butter, 香


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发表评论 评论 (67 个评论)

2 回复 碧海琴音 2010-1-17 01:25
沙发!
6 回复 碧海琴音 2010-1-17 01:26
真想咬一口,都闻着香味了!
2 回复 jjsummer95 2010-1-17 01:27
碧海琴音: 沙发!
窝头
2 回复 jjsummer95 2010-1-17 01:28
碧海琴音: 真想咬一口,都闻着香味了!
哈哈,来一个
4 回复 人間的盒子 2010-1-17 01:28
是好,我今天也在计划弄杂粮,还没把握呢。
5 回复 碧海琴音 2010-1-17 01:29
jjsummer95: 哈哈,来一个
都等不及了..............
4 回复 jjsummer95 2010-1-17 01:33
人間的盒子: 是好,我今天也在计划弄杂粮,还没把握呢。
试试这个吧。抹上butter,我儿子两口就消灭了一个
2 回复 jjsummer95 2010-1-17 01:33
碧海琴音: 都等不及了..............
4 回复 伊兰泓 2010-1-17 02:32
又来馋人!我今天就学着自己做!
3 回复 qionghua 2010-1-17 02:32
谢谢,窝头我不爱吃,但是大饼子一定要做!
4 回复 杏林一虹 2010-1-17 03:19
以前我做窝头都不放yeast,难怪不好吃。又学了一招,谢谢!
3 回复 史无前例 2010-1-17 03:43
吃窝头,听河北棒子,感觉真不错
3 回复 jjsummer95 2010-1-17 03:43
qionghua: 谢谢,窝头我不爱吃,但是大饼子一定要做!
尤其是底下那层。
6 回复 jjsummer95 2010-1-17 03:44
杏林一虹: 以前我做窝头都不放yeast,难怪不好吃。又学了一招,谢谢!
3 回复 jjsummer95 2010-1-17 03:46
史无前例: 吃窝头,听河北棒子,感觉真不错
河北棒子
4 回复 史无前例 2010-1-17 03:52
jjsummer95: 河北棒子
应是河北梆子,高丽棒子。笔误。
6 回复 newsound 2010-1-17 04:06
贡品级的
5 回复 遥祝 2010-1-17 09:15
都闻着香味了!健康食品
3 回复 Giada 2010-1-17 09:37
真是巧手。不过以前缺衣少食的时代我是不喜欢吃窝头的,现在都是健康食品了。
3 回复 jjsummer95 2010-1-17 10:20
Giada: 真是巧手。不过以前缺衣少食的时代我是不喜欢吃窝头的,现在都是健康食品了。
缺衣少食的时代,有窝头吃就不错了
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