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手把手教你做家常包子

作者：jjsummer95  于 2010-1-19 09:56 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:其它日志|已有65评论

关键词：

自小在妈妈的熏陶下， 咱的口味偏甜。
结婚后， 由于老公的口味偏重， 咱就不得不在两者中搅和，成就了咱独特的口味。
咱爱吃米饭。 而老公若几天不吃面食就得叫唤。所以包子、饺子、饼是换着样的出现在
咱家的饭桌上。
以前咱都是用面肥发面。看了盒子、琼花的发面方法， 咱对这自发面特感兴趣。
每次只用不到半个小时就可以把面发好。真是方便极了。
这不， 早上做了豆包，晚上做包子。
盒子说， 要一步步的介绍。咱就用图说话吧：
 

里脊肉一磅

先切片， 再切丝

切成小丁

加酱油一勺，糖半勺，盐少许。大元葱一个切碎拌入。

将酵母溶于温水，缓慢加入到自发面粉中，揉成团。盖上发酵20分钟。 用发好的面， 擀成皮

捏折成包

 

上屉蒸20分钟， 即可。


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发表评论 评论 (65 个评论)

0 回复 yuxin_9605 2010-1-19 10:07
天天馋人啊～
0 回复 史无前例 2010-1-19 10:07
肉太多。家常包子就是有别于专业包子，哈哈
0 回复 snortbsd 2010-1-19 10:08
had japanse 包子 in japan, 偏甜...
0 回复 jjsummer95 2010-1-19 10:10
yuxin_9605: 天天馋人啊～
放假，就琢磨吃的了
0 回复 jjsummer95 2010-1-19 10:10
史无前例: 肉太多。家常包子就是有别于专业包子，哈哈
0 回复 jjsummer95 2010-1-19 10:11
snortbsd: had japanse 包子 in japan, 偏甜...
是的
0 回复 ww_719 2010-1-19 10:14
刚吃了妈妈做的包子,哈哈..
0 回复 jjsummer95 2010-1-19 10:16
ww_719: 刚吃了妈妈做的包子,哈哈..
妈妈在真好
0 回复 史无前例 2010-1-19 10:16
jjsummer95:
说人专业包子是什么意思呢？
0 回复 jjsummer95 2010-1-19 10:17
史无前例: 说人专业包子是什么意思呢？
蛤蟆跳井
0 回复 人間的盒子 2010-1-19 10:18
你真自己切肉啊，切的好吃，哈。
0 回复 snortbsd 2010-1-19 10:18
jjsummer95: 是的
in nowhere you seem to be a japanse ...
0 回复 史无前例 2010-1-19 10:19
jjsummer95: 蛤蟆跳井
问问别人再说！
0 回复 ww_719 2010-1-19 10:20
jjsummer95: 妈妈在真好
0 回复 jjsummer95 2010-1-19 10:21
人間的盒子: 你真自己切肉啊，切的好吃，哈。
是的。买的肉馅太肥。
里脊肉都是精肉。
0 回复 jjsummer95 2010-1-19 10:22
snortbsd: in nowhere you seem to be a japanse ...
I worked for IBJ for a year an spent couple months in Tokyo.
0 回复 jjsummer95 2010-1-19 10:23
史无前例: 问问别人再说！
你告诉咱不就完了。。
何苦饶一大圈
0 回复 史无前例 2010-1-19 10:25
jjsummer95: 你告诉咱不就完了。。
何苦饶一大圈
开玩笑的，说人太包子是什么意思呢？
0 回复 snortbsd 2010-1-19 10:25
jjsummer95: I worked for IBJ for a year an spent couple months in Tokyo.
it is japanese 包子?
0 回复 awang9988 2010-1-19 10:29
切的好吃
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