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元宵节快乐!
元宵节到了。看到好几位好友都自己做元宵节!咱也偷把艺。自制元宵。
早年哟,一到元宵节, 服务社就会有元宵卖。在那配给制的年代, 每家每户也会按人口
分上几斤元宵馅, 糯米, 或糯米粉。元宵馅有红糖的, 五仁的,小豆的, 芝麻的,等等。
一到这时, 街坊邻里就会坐在一起做元宵。
元宵馅切成一小块一小块的。糯米粉倒入簸箕中。元宵馅沾上水放入簸箕中来回滚动。 不一会,大大的元宵就成了。于是, 入锅煮, 下油炸。 好不热闹。吃完元宵, 就去大礼堂,猜谜语,看电影。真是怀念那时的日子。
元宵馅: 五仁的,小豆的
没有簸箕, 只好这样了
煮好的元宵